چرا گیاهخواران بیشتر افسرده میشوند؟
باشگاه خبرنگاران
|
سلامت و پزشکی
|
دوشنبه، 18 مهر 1401 - 22:47
بر اساس یک مطالعهی جدید، دورههای افسردگی در گیاهخواران حدوداً دو برابرِ گوشتخواران است.
شاید نگاه به رابطهی میان رژیم غذایی و مشکلات خاص سلامت و این فرض که رژیم غذایی به واسطهی کمبود مواد مغذی سبب مشکلات سلامتی شده ساده به نظر برسد.
با این حال، این مطالعهی جدید که در مجلهی Affective Disorders منتشر شده گسترهی وسیعی از عوامل غذایی را به حساب آورده است از جمله مصرف کلی کالری، پروتئین، ریزمغذیها و سطح فراوری مواد غذایی.
این رویکرد تازه نشاندهندهی این است که سطوح بالای افسردگی میان گیاهخواران ربطی به محتوای رژیم غذایی آنها ندارد.
پس ارتباط بین گیاهخواری و افسردگی چیست؟
آیا هیچ مکانیسم غیرتغذیهای وجود دارد که اولی را به دلیلِ وجودِ دومی تبدیل کند؟
یا شاید این رابطه در کل به عامل دیگری وابسته باشد.