طرز تهیه بیف و بروکلی + فیلم

برنامه تلویزیونی دستپخت، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش پخت بیف و بروکلی دعوت کرد.
برای تهیه این غذای خوش طعم احتیاج داریم به:
فیله گوساله 400 گرم، کلم بروکلی 200 گرم، شکر قهوه‌ای 2 قاشق سوپ خوری، نشاسته ذرت 3 قاشق چای خوری، سویا سس 4 قاشق غذاخوری، سیر 3 حبه، زنجبیل تازه 50 گرم، روغن زیتون به میزان لازم، نمک به میزان لازم، سرکه سفید 1 قاشق غذاخوری، پرک فلفل قرمز (چیلی فلکس) به میزان لازم، روغن کنجد به میزان لازم
در ادامه، آموزش مرحله به مرحله بیف و بروکلی را مشاهده می‌کنید.
بیشتر بخوانید