کاشت زعفران در گناباد سابقه 700 ساله دارد

ایسنا/خراسان رضوی مدیر جهاد کشاورزی گناباد گفت: اگرچه گناباد در کشت زعفران سابقه 700 ساله دارد اما نبود نگاه علمی و صنعتی و تغییرات اقلیمی مانعی برای توسعه کیفی کشت زعفران در این شهرستان شده است.
علیرضا حسین‎زاده در گفتوگو با ایسنا، اظهار کرد: در حال حاضر حدود 7 هزار خانوار و بهره‎بردار کشاورزی در بخش زعفران فعال هستند، همچنین اشتغال دائم ایجاد شده در طول سال یک هزار نفر است که درآمد نهفته بسیاری در بخش کشاورزی نصیب کشاورزان می‎شود.
وی ادامه داد: اگرچه امسال قیمت زعفران کاهش بسیاری داشت و انتظار بود با شروع فصل برداشت باز هم قیمت کاهش یابد ولی با ورود به موقع دولت و آغاز خرید حمایتی قیمت زعفران افزایش یافت و جلوی کاهش شدید قیمت گرفته شد.
مدیر جهاد کشاورزی گناباد همچنین عنوان کرد: اگرچه گناباد در کشت زعفران سابقه 700 ساله دارد اما این امکان نیست که سطح زیر کشت را افزایش دهیم به همین دلیل در همان 3500 هکتار باقی مانده است، ولی سعی می‎کنیم با کلاس‌های آموزشی که در زمینه تغذیه و مدیریت مزارع و ..
برگزار می‎کنیم عملکرد را در واحد سطح بالا ببریم.
وی با اشاره به اینکه اکنون میزان عملکرد در واحد سطح 4 تا 4.5 کیلو است، گفت: در حال حاضر جمع‌آوری و پاک کردن زعفران در شهرستان گناباد به صورت سنتی انجام می‎شود.
حسین‌زاده در ادامه گفت: اگرچه شرایط اقلیمی امسال نامساعد بود و باران و سرمای شدیدی داشتیم اما مردم به کمک کشاورزان آمدند و گل‎ها را جمع‌آوری کردند.
وی مطرح کرد: مردم گناباد حتی حجم بسیاری از گل‎های شهرستان‌های زاوه، تربت‌جام، تایباد و تربت‌حیدریه را پاک کردند، در واقع اگر مردم کمک نمی‏‌کردند، کشاورزان خسارت زیادی را متحمل می‎شدند.
به گزارش ایسنا؛ در شهرستان گناباد 3500 هکتار مزارع زعفران است که پیش‌بینی می‎شود 12 تن زعفران خشک که حاصل یک هزار تن گل خواهد بود، برداشت شود.
انتهای پیام