اصلاح نژاد دامی در واحدهای پرورش دام شهرری انجام می‌شود

معاون وزیر جهادکشاورزی گفت: طرح اصلاح نژاد دام کوچک به منظور افزایش تولیدات در واحدهای پرورش دام شهرری آغاز شده است و تا پایان سال با ظرفیت چهار هزار راس به بهره برداری کامل می‌رسد.
به گزارش خبرگزاری فارس از ری، مرتضی رضایی معاون امور تولیدات دامی وزارت جهادکشاورزی به همراه علی شریف معاون بهبود تولیدات دامی استان تهران و محمد عباسی مدیر جهاد کشاورزی ری از دو واحد تولیدی بخش دامی در شهرستان ری بازدید کردند.
یکی از این واحدها مرکز پرورش گاو شیری به مساحت ۱۴ هکتار و دارای ۳۲۰۰راس کل گله است که روزانه ۶۰ تن شیر تولید می کند و واحد دیگر مرکز پرورش بز مورسیا به مساحت یک هکتار و دارای 2هزار راس مولد و 4 هزار راس کل گله در روستای گلحصار از توابع بخش کهریزک شهرستان ری هستند.
معاون وزیر جهادکشاورزی در حاشیه این بازدید گفت: یکی از پروژه های اصلی معاونت دامی وزارت جهاد کشاورزی در سالهای اخیر اصلاح نژاد دامهای کوچک مثل گوسفند و بز بوده است که به منظور افزایش تولید شیر و دوقلو زایی، انجام می‌شود.
وی گفت: اصلاح نژاد دام‌های سبک به دو روش اصلاح نژادهای داخلی و استفاده از نژادهای برتر خارجی انجام می شود و اکنون نژادهای آلپاین، سانن و مورسیا در گله‌های یکصد الی چند هزارتایی در کشور وجود دارد که باید اصلاح آنها به خوبی انجام شود.
رضایی با بیان اینکه شیر بز بهتر از شیر گاو است، تصریح کرد: اگر نژاد دام‌های سبک کشور بخصوص بز به سمت گله‌هایی از نوع آلپاین، سانن و مورسیا اصلاح شود، کمک بزرگی به تولید مواد ژنتیکی از جمله اسپرم و جنین می‌کند و همچنین افزایش چشمگیر تولید شیر بز را به دنبال دارد.
معاون وزیر جهادکشاورزی با اشاره به نفع اقتصادی که شیر بز دارد، عنوان کرد: شیر بز به دلیل چربی و پروتئین بالا راندمان خوبی در تولید پنیر دارد، به همین جهت قیمت آن دو برابر شیر گاو است.
وی خاطرنشان کرد: بزهای اصلاح شده روزانه سه الی چهار کیلوگرم شیر در تولید می‌کنند که برای دامداران و سرمایه‌گذاران بخش دامی بسیار مقرون به صرفه است.
انتهای پیام/پ/ث30/خ