خرید بیش از ۱۲ هزار تن شیر از مراکز قزوین
قزوین- رئیس سازمان تعاون روستایی استان قزوین گفت: در ۶ ماهه نخست امسال ۱۲ هزار و ۲۷۴ تن شیر در مراکز جمع آوری شیر خریداری شده است
عباس آقاعلیخانی در گفتگو با خبرنگار مهر با اعلام اینکه در ۶ ماهه نخست امسال ۱۲ هزار و ۲۷۴ تن شیر در مراکز جمع آوری شیر خریداری شده است، اظهار کرد: این مقدار شیر در ۲ مرکز خرید شرکت تعاونی گاوداران شیری تاکستان و شرکت تعاونی گاوداران صنعتی چوبیندر جمع آوری شده است.
رئیس سازمان تعاون روستایی استان قزوین با اشاره به اینکه شیر خام بایستی تولید روز جاری باشد، تاکید کرد و گفت: میانگین قیمت خرید شیر توافقی از دامداران هر کیلو ۲۲ هزار و ۲۶۰ ریال است که ارزش خرید آن ۲۷۷۸۹۹ میلیون ریال بوده است.
این مسئول با بیان اینکه مراکز جمع آوری شیر در حفظ سلامت و بهداشت شیر و کاهش بار میکروبی آن نقش مهمی ایفا می کنند، تصریح کرد: این مراکز از امکانات فیلتراسیون و خنک کردن شیر برخوردار بوده، شیر تولیدی دامداران را جمع آوری نموده و پس از سرد کردن به واحد های فراوری تحویل می دهند.
وی هدف از خرید و جمع آوری شیر را؛ ارائه خدمات به دامداران و جلوگیری از نوسانات قیمت شیر، ایجاد امنیت شغلی و تولیدی برای دامداران، حمل بهداشتی و اصولی شیر، کوتاه کردن دست واسطه ها و دلالان از بازار شیر، تامین نیاز صنایع لبنی و...
عنوان کرد.