رصد و نظارت بر بازار اغذیه شیراز با محوریت مقابله با تداخل صنفی
شیراز-نشست مسئولان دانشگاه علوم پزشکی شیراز و اتاق اصناف مرکز فارس بر رصد و نظارت بازار اغذیه و مقابله با تداخل صنفی در راستای حفظ سلامت جامعه و تقویت تخصصمحوری صنوف تاکید شد.
به گزارش خبرگزاری مهر، عصر سه شنبه در دیدار روسای مراکز بهداشت شهدای والفجر و شهدای انقلاب دانشگاه علوم پزشکی شیراز با رئیس و اعضای هیئت رئیسه اتاق اصناف مرکز استان فارس و اتحادیههای صنفی شهرستان شیراز در حوزه اغذیه، بر لزوم برخورد با تداخل صنفی به عنوان عاملی که تخصصمحوری صنوف را تحت تأثیر قرار میدهد، تأکید شد.
حجت جوانمردی، رئیس اتاق اصناف مرکز استان فارس در این نشست با قدردانی از همکاری دانشگاه علوم پزشکی شیراز گفت: سلامت مردم بهویژه در رعایت ضوابط بهداشتی توسط اصناف حوزه اغذیه در اولویت اتاق اصناف قرار دارد و اصناف همواره در همراهی با دستگاههای اجرایی برای ارتقای سطح خدمات پیشرو بودهاند.
وی با بیان اینکه بازرسیها باید با رویکرد تعامل و زبان نرم انجام شود، افزود: صنوف دارای پروانه کسب به رعایت نکات بهداشتی توجه ویژه دارند و اتاق اصناف از برگزاری دورههای آموزشی مشترک با دانشگاه علوم پزشکی شیراز در مرکز آموزش و پژوهش اصناف استقبال میکند.
تداخل صنفی آسیب اعتبار صنوف تخصصی است
در ادامه این نشست، علیرضا شریعتی رئیس مرکز بهداشت شهدای والفجر با تأکید بر اهمیت مقابله با تداخلات صنفی گفت: تداخل صنفی علاوه بر آسیب به اعتبار صنوف تخصصی، سلامت جامعه را نیز تهدید میکند؛ بنابراین بهرهگیری از ظرفیت اتحادیهها و اتاق اصناف در نظارتها ضروری است.
وی پیشنهاد تشکیل تیم تخصصی نظارت و بازرسی مشترک با همکاری دانشگاه علوم پزشکی را مطرح کرد.
وی تأکید کرد: خرید اغذیه باید از اعضای صنف مرتبط انجام شود، زیرا این واحدها دارای تخصص، پروانه کسب مرتبط و شرایط استاندارد نگهداری محصولات هستند.
به گفته او، رصد عرضه محصولات غذایی در فضای مجازی نیز باید با همکاری اصناف انجام شود.
۱۵۰ بازرس روزانه بازار شیراز را رصد می کنند
محمد حسین کیانفر، رئیس بهداشت محیط مرکز شهدای انقلاب دانشگاه علوم پزشکی شیراز نیز در این جلسه با اشاره به مخاطرات تداخل صنفی برای سلامت جامعه اظهار کرد: اتحادیههای صنفی باید موضوع تداخل را به طور ویژه در دستور کار قرار داده و ضمن نظارت بر اعضای خود، موارد تخلف را اعلام کنند.
در ادامه این جلسه امین رحیمی، عضو هیئت رئیسه اتاق اصناف مرکز استان و رئیس اتحادیه صنف رستورانداران و سفرهخانههای سنتی شیراز گفت: اتحادیهها در کنترل تداخلات صنفی فعال هستند و بیش از ۱۵۰ بازرس اتاق اصناف و اتحادیهها به صورت روزانه بازار را رصد میکنند.
وی از اجرای گشتهای مشترک میان اتاق اصناف و دانشگاه علوم پزشکی استقبال کرد و آن را در راستای منافع تمامی صنوف، بهویژه حوزه اغذیه دانست.