طرح تشدید نظارت بهداشتی دامپزشکی کرمانشاه در رمضان و نوروز اجرا میشود
کرمانشاه- مدیرکل دامپزشکی استان کرمانشاه گفت: طرح ویژه نظارتهای بهداشتی در بازار فرآوردههای خام دامی و مراکز تهیه و توزیع غذا از ۲۹ بهمن تا ۱۴ فروردین اجرا میشود.
رامین سمیعیان در گفتگو با خبرنگار مهر با اشاره به آغاز طرح تشدید نظارتهای بهداشتی ویژه ایام ماه مبارک رمضان و نوروز ۱۴۰۵ اظهار داشت: این طرح از ۲۹ بهمنماه آغاز و تا ۱۴ فروردینماه سال آینده در سراسر استان ادامه خواهد داشت و هدف آن ارتقای سلامت عمومی و صیانت از حقوق مصرفکنندگان است.
مدیرکل دامپزشکی استان کرمانشاه با تبریک فرا رسیدن ماه شعبان و پیشاپیش ماه مبارک رمضان و گرامیداشت یاد شهدای حوادث اخیر کشور، تصریح کرد: اجرای این طرح با تمرکز بر نظارت مستمر بر فرآوردههای خام دامی و مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی انجام میشود تا شهروندان با اطمینان بیشتری اقدام به خرید کنند.
وی افزود: ادارهکل دامپزشکی استان با سازماندهی ۱۵ اکیپ ثابت و یک اکیپ سیار، نظارتها را بهصورت هدفمند در سطح استان اجرا خواهد کرد.
در قالب این تیمها، ۲۸ دامپزشک، ۶۷ بازرس بهداشت گوشت و ۲۱ ناظر شرعی در مراکز ذبح، بستهبندی و عرضه فرآوردههای خام دامی مستقر خواهند بود.
سمیعیان درباره همکاری بینبخشی دستگاههای اجرایی بیان کرد: این طرح با مشارکت دانشگاه علوم پزشکی، مرکز بهداشت، اتاق اصناف، میراث فرهنگی، شهرداریها و نیروی انتظامی و در قالب گشتهای مشترک اجرا میشود تا اثربخشی نظارتها افزایش یابد.
وی ادامه داد: ساعات اجرای طرح از ۸ صبح تا ۲۰ شب تعیین شده و تمرکز ویژه نظارتها در ساعات پایانی روز بر رستورانها، مراکز تهیه و توزیع غذا و عرضه فرآوردههای خام دامی خواهد بود.
مدیرکل دامپزشکی استان کرمانشاه مراکز مشمول طرح را شامل کشتارگاههای دام و طیور، مراکز قطعهبندی و بستهبندی، سردخانهها، خودروهای حمل فرآوردههای خام دامی و واحدهای تهیه و توزیع غذا عنوان کرد و افزود: شهروندان میتوانند هرگونه تخلف بهداشتی را از طریق سامانه ۱۵۱۲ گزارش دهند تا اکیپهای نظارتی در سریعترین زمان رسیدگی کنند.
سمیعیان با تأکید بر معضل کشتار غیرمجاز دام و طیور گفت: این تخلف چندوجهی، ابعاد بهداشتی، زیستمحیطی و صنفی دارد و مقابله مؤثر با آن نیازمند همافزایی همه دستگاهها به ویژه شهرداری، نیروی انتظامی و دستگاه قضایی است.
وی خاطرنشان کرد: گاهی برخوردهای بازدارنده کافی نیست و همین مسئله باعث جسارت متخلفان و کاهش انگیزه نیروهای نظارتی میشود که باید با هماهنگی بیشتر دستگاهها، این خلأ برطرف شود.
مدیرکل دامپزشکی استان هشدار داد: مصرف گوشت حاصل از کشتار غیرمجاز میتواند در ماههای بعد موجب بیماریهای گوارشی، کبدی و انگلی شود و قیمت پایینتر این محصولات، همواره با خطر بیشتر برای سلامت همراه است.
سمیعیان در پایان تأکید کرد: رویکرد اداره دامپزشکی استان علاوه بر اقدامات نظارتی و قانونی، بر آموزش و آگاهسازی عمومی متمرکز است و موفقیت کامل این طرح نیازمند همکاری دستگاهها و مشارکت فعال مردم خواهد بود.