برداشت 56 هزار تن سیب از باغات بروجرد
بروجرد به واسطه ی آب وهوای معتدل، خنک و اختلاف دمای محسوس شب و روز، به یکی از مهم ترین مراکز تولید سیب در کشور تبدیل شده است. همین شرایط اقلیمی ویژه سبب شده از نظر طعم شیرین تر، رنگ پذیرتر و باکیفیت تر از بسیاری مناطق دیگر باشد.
جواد گودرزی، رئیس جهاد کشاورزی بروجرد در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم اظهار داشت: شهرستان بروجرد دارای دو هزار و 100 هکتار باغ سیب است که سالانه حدود 56 هزار تن محصول از این باغات برداشت می‌شود.
از این میزان، حدود پنج هزار تن در تولید فرآورده‌هایی مانند ترشک و لواشک مورد استفاده قرار می‌گیرد و مابقی نیز در استان لرستان و سایر نقاط کشور توزیع می‌شود.
وی با اشاره به ارقام سیب تولیدی در این شهرستان افزود: برداشت سیب در بروجرد از اواخر شهریورماه آغاز و تا اواسط مهرماه ادامه دارد و سه رقم اصلی سیب شامل سیب قرمز، سیب زرد و سیب گلاب در باغات بروجرد کشت و برداشت می‌شود.
رئیس جهاد کشاورزی بروجرد با اشاره به اینکه بروجرد رتبه اول تولید و برداشت سیب در استان لرستان دارد، دامه داد: اختلاف دمای شب و روز در بروجرد، عامل اصلی تجمع قند طبیعی در سیب است که سبب شیرینی بیشتر، کیفیت بالاتر و رنگ‌پذیری بهتر این محصول می‌شود که همین ویژگی، سیب بروجرد را در بازارهای داخلی و خارجی مورد توجه قرار داده است.
گودرزی همچنین با اشاره به موضوع مدیریت منابع آبی اظهار داشت: اگرچه امسال کمبود آب یکی از چالش‌های جدی بخش کشاورزی بود، اما با برنامه‌ریزی‌های جهاد کشاورزی و همراهی باغداران، محصولی با کیفیت مطلوب و در حد صادرات تولید شد.
وی افزود: یکی دیگر از اقدامات مهم امسال، کاهش دفعات سم‌پاشی کرم سیب بود.
در سال‌های گذشته باغداران مجبور به انجام پنج نوبت سم‌پاشی بودند، اما با توصیه‌های کارشناسان جهاد کشاورزی این تعداد به دو نوبت کاهش یافت.
نتیجه این اقدام، کاهش مصرف سموم و تولید محصولی سالم و بدون باقیمانده سمی است که برای سلامت مصرف‌کنندگان نیز اهمیت ویژه‌ای دارد.
رئیس جهاد کشاورزی بروجرد خاطر نشان کرد: باغداران این شهرستان با بهره‌گیری از توصیه‌های فنی و رعایت اصول علمی باغداری توانسته‌اند محصولی درخور تولید کنند که علاوه بر تأمین نیاز داخلی، ظرفیت صادرات به بازارهای خارجی را نیز دارد.
انتهای پیام/
