سفره مردم شیراز در محاصره گرانی/پرونده تعزیراتی برای دو شرکت بزرگ مرغ
در حالی که استان فارس یکی از قطب های تولید مرغ کشور محسوب می شود، افزایش بی سابقه قیمت این محصول در شیراز، توان خرید خانوارها را به شدت کاهش داده است.
به گزارش خبرگزاری تسنیم از شیراز، در روزهای اخیر، افزایش چشمگیر قیمت مرغ در کلان‌شهر شیراز که پس از استان‌های مازندران، گیلان و گلستان در رتبه چهارم بیشترین رشد قیمت این کالای استراتژیک قرار گرفته، موجب کاهش توان خرید خانوارها شده و عملاً مرغ به کالایی لوکس در سبد غذایی شهروندان تبدیل شده است.
به نظر می‌رسد رکورد جدیدی در بازار پروتئین سفید به ثبت رسیده است.
در سال‌های گذشته، افزایش مداوم قیمت گوشت قرمز موجب شد بسیاری از خانواده‌ها از خرید این محصول پروتئینی صرف‌نظر کرده و به سمت مصرف گوشت سفید، به‌ویژه مرغ، که از قیمت پایین‌تری برخوردار بود، روی آورند.
با این حال، در هفته‌های اخیر شاهد روند صعودی و نگران‌کننده‌ای در قیمت مرغ هستیم؛ به‌طوری‌که در برخی فروشگاه‌های سطح شهر شیراز، قیمت هر کیلوگرم مرغ به مرز 180 هزار تومان رسیده است، در حالی‌که قیمت مرغ در استان فارس در درب کشتارگاه 100 هزار تومان، قیمت تحویل به عاملان توزیع 138 هزار تومان، قیمت مصرف‌کننده 140 هزار تومان و سقف قیمت نهایی فروش در بازاربایستی 147 هزار تومان باشد.
این اختلاف محسوس، موجی از نارضایتی میان شهروندان ایجاد کرده و خرید مرغ را به چالشی اقتصادی تبدیل کرده است.
با وجود تعیین قیمت رسمی، بررسی‌ها در سطح فروشگاه‌های شهر شیراز و حتی شهرستان‌ها نشان می‌دهد که در هیچ‌یک از مراکز عرضه مرغ در سطح شهر، این نرخ رعایت نمی‌شود و محصول با قیمت‌هایی فراتر از نرخ مصوب به دست مصرف‌کنندگان می‌رسد.
وجود خلأ در نظارت بازار مرغ
اختلاف چشمگیر میان نرخ مصوب و قیمت واقعی فروش مرغ در بازار، حاکی از خلأهای جدی در نظارت و چالش‌های مدیریتی نهادهای مسئول در ساماندهی و کنترل مؤثر بازار است.
در همین زمینه، یکی از فروشندگان مرغ در دروازه کازرون شیراز به خبرنگار تسنیم گفت: امروز مرغ را با قیمت 148 هزار تومان خریداری کرده‌ام و ناچارم آن را با نرخ 160 هزار تومان بفروش برسانم.
وی با ابراز نارضایتی از شرایط موجود، عنوان کرد: مشتریان اغلب با ناراحتی وارد مغازه می‌شوند و تصور می‌کنند که فروشنده عامل گرانی است، در حالی‌که ما خود نیز مرغ را با قیمت بالا از عمده‌فروشان تهیه می‌کنیم.
زمانی‌که قیمت خرید بالا باشد، ناگزیر هستیم محصول را با نرخ بیشتری عرضه کنیم؛ چرا که در غیر این صورت، ادامه فعالیت اقتصادی برایمان ممکن نخواهد بود.
خانم زارع، یکی از شهروندان شیرازی، با ابراز گلایه‌مندی شدید نسبت به وضعیت فعلی بازار مرغ گفت: با قیمت‌های فعلی، بسیاری از خانواده‌ها دیگر توان خرید مرغ را ندارند.
نرخ‌های اعلام‌شده از سوی ستاد تنظیم بازار هیچ تطابقی با قیمت‌های واقعی فروشگاه‌ها ندارد.
در حال حاضر، قیمت یک مرغ که حتی وزن آن به دو کیلوگرم نمی‌رسد، به حدود 350 هزار تومان رسیده است.
با این شرایط، باید پرسید حقوق یک کارگر چقدر است که بتواند چنین هزینه‌ای را برای یک وعده غذایی پرداخت کند؟
در حالی استان فارس شاهد افزایش قیمت مرغ است که در تاریخ 25 خردادماه سال جاری، رئیس پیشین سازمان جهاد کشاورزی استان فارس از افزایش 24 درصدی تولید گوشت مرغ در استان خبر داده بود.
اکنون این پرسش مطرح می‌شود که چگونه استانی مانند فارس، که به‌عنوان چهارمین تولیدکننده گوشت مرغ در کشور شناخته می‌شود و در سال جاری بیش از دو میلیون و 500 هزار قطعه مرغ زنده، حدود 11 هزار تن مرغ گرم و بالغ بر 20 هزار تن گوشت مرغ منجمد را به سایر استان‌ها و حتی خارج از کشور ارسال کرده، همچنان با بحران گرانی مرغ مواجه است؟
چرا با وجود چنین ظرفیت تولیدی، قیمت‌ها در بازارهای شهری همچنان روندی صعودی دارند و پیچیدگی‌های مدیریتی روز به روز بیشتر می‌شود؟
در کنار این تناقض‌ها، اخبار متعددی از برگزاری جلسات ستاد تنظیم بازار توسط روابط عمومی‌ها منتشر می‌شود، اما شواهد نشان می‌دهد که این نشست‌ها تاکنون تأثیر ملموسی بر ساماندهی بازار نداشته‌اند و نتیجه‌ای محسوس بر سفره مردم بر جای نگذاشته‌اند.
تشکیل 236 پرونده تخلف مرغ‌فروشی در فارس؛ جریمه 15 میلیارد ریالی بدون پلمب
موسی رهبر، مدیرکل تعزیرات حکومتی استان فارس، در گفتوگو با خبرنگار تسنیم از شیراز از تشکیل 236 پرونده تخلف مربوط به مرغ‌فروشی‌ها در سطح استان از ابتدای سال جاری خبر داد و با اشاره به میزان جرایم اعمال‌شده در این پرونده‌ها گفت: این تعداد پرونده منجر به صدور جریمه نقدی بالغ بر 15 میلیارد ریال شده است.
با این حال، تاکنون هیچ‌گونه پلمب واحد صنفی در این زمینه صورت نگرفته است.
رهبر همچنین از تشکیل پرونده تعزیراتی برای دو شرکت بزرگ توزیع مرغ گرم در شیراز خبر داد و افزود: پرونده‌های مربوط به این شرکت‌ها در حال حاضر در مرحله بررسی و کارشناسی قرار دارند و هنوز رأی نهایی صادر نشده است.
تحقق 118 درصدی جوجه‌ریزی، نوید کاهش قیمت مرغ در مهرماه
احد بهجت‌حقیقی، سرپرست سازمان جهاد کشاورزی استان فارس نیز در گفتوگو با خبرگزاری تسنیم از شیراز، با اشاره به افزایش چشمگیر مراسم و مناسبت‌ها در سطح استان در شهریورماه جاری گفت: با توجه به برگزاری گسترده مراسم مذهبی، اعیاد، جشن‌ها و سفرهای تابستانی، مصرف مرغ در استان افزایش یافته است.
وی افزود: پیش‌تر نیز تأکید کرده بودم که مدیریت بازار مرغ نیازمند تنظیم دقیق عرضه و تقاضاست.
استان فارس از جمله استان‌های پیشگام در صنعت مرغداری و تولید مرغ است، اما برای حفظ تعادل بازار باید برنامه‌ریزی دقیق‌تری صورت گیرد.
سرپرست سازمان جهاد کشاورزی استان فارس با اشاره به افزایش چشمگیر جوجه‌ریزی در استان، از تحقق 118 درصدی این شاخص خبر داد و گفت: این آمار نشان‌دهنده کاهش تلفات، بهبود شرایط آب‌وهوایی و مدیریت مناسب بیماری‌ها توسط اداره کل دامپزشکی استان است که نوید کاهش قیمت مرغ در هفته اول مهرماه را می‌دهد.
وی با بیان اینکه استان فارس سهم قابل توجهی در تولید جوجه یک‌روزه دارد، افزود: حدود 10 درصد از نیاز استان به جوجه یک‌روزه در داخل استان تأمین می‌شود و این رقم باید افزایش یابد.
توسعه واحد‌های تولیدی و تکمیل زنجیره ارزش از اولویت‌های سازمان جهاد کشاورزی است.
بهجت‌حقیقی با انتقاد از ناقص بودن زنجیره‌های تولید در استان گفت: برخی واحد‌ها مانند کشتارگاه‌ها فاقد بخش تولید جوجه یک‌روزه هستند.
سیاست سازمان، با همکاری امور اراضی استان، بر توسعه زنجیره‌های کامل تولید و ارزش افزوده متمرکز شده است.
سرپرست سازمان جهاد کشاورزی فارس با اشاره به جنگ تحمیلی 12 روزه در تأمین نهاده‌ها و نوسانات قیمت مرغ اظهار کرد: در این مدت تولیدکنندگان استان همکاری خوبی داشتند.
قیمت مرغ از 163 هزار تومان به حدود 146 تا 147 هزار تومان کاهش یافت.
بهجت‌حقیقی از آمادگی سازمان جهاد کشاورزی فارس برای واگذاری زمین به تولیدکنندگان برای تکمیل زنجیره تولید خبر داد و افزود: به تولیدکنندگان پیشنهاد شده در قالب کنسرسیوم‌های سه‌گانه سرمایه‌گذاری کنند تا واحد‌های کشت و صنعت مرغ با وسعتی کمتر از 700 هکتار راه‌اندازی شود.
وی در پایان با اشاره به شرایط دشوار اقتصادی مردم گفت: هرگونه کوتاهی در تنظیم بازار را شخصاً پیگیری خواهم کرد تا سفره مردم از مرغ خالی نماند.
به گزارش تسنیم، بررسی‌ها نشان می‌دهد که وعده‌های مطرح‌شده از سوی مسئولان تاکنون نتوانسته‌اند تأثیر ملموسی در کنترل قیمت اقلام اساسی داشته باشند و بخش قابل‌توجهی از شهروندان همچنان با چالش‌های معیشتی دست‌و‌پنجه نرم می‌کنند.
با توجه به آغاز سال تحصیلی جدید و ضرورت تأمین تغذیه مناسب برای دانش‌آموزان، در کنار شرایط اقتصادی حاکم، انتظار می‌رود سازمان حمایت مصرف‌کنندگان و تولیدکنندگان و ستاد تنظیم بازار هرچه سریع‌تر اقدامات اجرایی و مؤثر را برای ساماندهی بازار در دستور کار قرار دهند.
گزارش از: مریم رضایی
انتهای پیام/424