گزارش|بحران زنبورداری در خراسان جنوبی؛ از کمبود شکر تا بی‌توجهی نهادها - تسنیم
صنعت زنبورداری در خراسان جنوبی این روزها با بحرانی عمیق روبه رو شده است. کمبود شکر، نبود بیمه و بازارهای قفل شده و عسل های تقلبی موانع سر راه تولید عسل است و اگر حمایتی جدی صورت نگیرد، این صنعت ارزشمند به زودی نابود خواهد شد.
به گزارش خبرگزاری تسنیم از بیرجند، صنعت زنبورداری در استان خراسان جنوبی این روزها با چالش‌های عمیق و چندلایه‌ای روبه‌رو است؛ از افزایش هزینه‌های تولید و کمبود نهاده‌هایی مانند شکر گرفته تا نبود بازار فروش مناسب، ضعف تشکل‌های صنفی، عدم دسترسی به بیمه و بی‌توجهی برخی نهادها به مشکلات زنبورداران.
این در حالی است که زنبورداران هشدار می‌دهند اگر وضعیت ادامه یابد، آینده این صنعت در استان و حتی کشور با تهدید جدی مواجه خواهد شد.
هشدار: تولید عسل کاهش یافته، زنبورداران در حال خروج از چرخه تولید هستند
جمعی از زنبورداران باسابقه و نمایندگان تشکل‌ها و اتحادیه‌ها، مشکلات جدی این صنعت را با خبرنگار تسنیم درمیان گذاشتند.
حسن حاجی‌آبادی، از زنبورداران استان، گفت: با کمبود شدید شکر، محدودیت در کوچ زنبورها و برخوردهای نامناسب با منابع طبیعی مواجه‌ایم.
متاسفانه ارگان‌های دولتی حمایتی در خور اهمیت این صنعت ارائه نمی‌دهند.
بسیاری از زنبورداران برای کوچ مجبور به تحمل هزینه‌های سنگین هستند، در حالی که حتی امکانات اولیه در اختیار آنان قرار نمی‌گیرد.
نبود بازار، تیغی بر گلوی تولیدکنندگان
مصطفی قربانی، یکی دیگر از زنبورداران خراسان جنوبی، نیز اظهار کرد: نبود بازار فروش مناسب، بزرگ‌ترین چالش ماست.
اگر بازار مناسبی برای فروش عسل داشته باشیم، بسیاری از مشکلات مانند تأمین مالی و خرید شکر نیز خودبه‌خود حل خواهد شد.
وی با انتقاد از عدم حمایت در حوزه بازاریابی افزود: بیشتر عسل‌های باکیفیت در انبارها باقی مانده و به‌دلیل قیمت پایین فروش، حتی هزینه تولید را نیز تأمین نمی‌کند.
عسل‌های تقلبی و نبود نشان سلامت؛ تهدیدی جدی برای اعتبار عسل طبیعی
حسین خسروی، زنبوردار باسابقه با گلایه از عرضه عسل‌های تقلبی در بازار گفت: عسل‌های کارخانه‌ای با قیمت‌های پایین‌تر و کیفیت مشکوک بازار را اشباع کرده‌اند و فرصت رقابت را از عسل طبیعی گرفته‌اند.
متأسفانه اخذ مجوز بهداشتی و سیب سلامت برای تولیدکنندگان خرد بسیار دشوار و پرهزینه است.
بازار دیجیتال هم سهم زنبورداران نیست
علی احمدی دیگر فعال این عرصه نیز با اشاره به نبود بستر مناسب آنلاین گفت: پلتفرم‌های فروش آنلاین اغلب در اختیار استان‌های دیگر هستند.
در خراسان جنوبی با وجود عسل‌هایی همچون زرشک و عناب، امکان عرضه مستقیم و گسترده نداریم.
این ضعف، فرصت صادرات را از ما گرفته است.
وی گفت: مشکلات ناشی از سمپاشی و فقدان هماهنگی با کشاورزان موجب تلفات سنگین زنبورها شده است.
حتی برای آموزش و بسته‌بندی بودجه نداریم
یکی دیگر از زنبورداران نیز گفت: در چهار بخش زنجیره زنبورداری – از راه‌اندازی تا فروش – با مشکل نقدینگی روبرو هستیم.
حتی برای بسته‌بندی و معرفی محصول توان مالی نداریم.با توجه به کیفیت بالای عسل استان، می‌توان بازارهای بین‌المللی را هدف گرفت، اما حتی برای چند جلسه آموزشی هم بودجه وجود ندارد.
علیرضا یوسفی‌فر، رئیس اتحادیه زنبورداران خراسان جنوبی نیز، از عدم برخورداری زنبورداران از خدمات بیمه و تأمین اجتماعی انتقاد کرد: هیچ‌کدام از زنبورداران نمی‌توانند به‌عنوان کارگر از بیمه استفاده کنند.
از سوی دیگر، تسهیلات بانکی نیز به‌سختی تخصیص می‌یابد و معمولاً نصیب افراد غیرمرتبط می‌شود.
وی هشدار داد: در حال حاضر تعداد زنبورداران استان از یک هزار و 800 نفر به کمتر از 700 نفر کاهش یافته و این روند نگران‌کننده است.
نبود تعاونی قوی؛ زنبورداران تنها هستند
مسئول حوزه زنبور عسل در سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی نیز با تأیید ضعف تشکل‌ها گفت: تشکل‌های زنبورداری استان از نظر ساختاری و مالی بسیار ضعیف هستند.
برای خرید شکر سهمیه‌ای از مهر سال گذشته مکاتبه کرده‌ایم و تازه اخیراً به نتیجه رسیده‌ایم.
عباسی‌پور، افزود: مکاتبات متعددی با دستگاه‌ها انجام شده اما مشکل بیمه و تسهیلات همچنان لاینحل باقی مانده است.
با این‌حال، از زنبورداران می‌خواهیم مطالبات خود را به‌صورت مستند ارائه کنند تا پیگیری‌ها مؤثرتر باشد.
زنبورها، حلقه کلیدی اکوسیستم؛ تهدید آن‌ها تهدیدی برای کشاورزی
رئیس سازمان نظام مهندسی کشاورزی خراسان جنوبی نیز تأکید کرد: زنبورها نقش اساسی در گرده‌افشانی و تولیدات کشاورزی دارند.
حذف آن‌ها از اکوسیستم می‌تواند تهدیدی جدی برای نسل بشر و امنیت غذایی باشد.
هاشمی‌زاده، تشکیل تعاونی و اتحادیه قوی با پشتیبانی مالی، تسهیل در دریافت مجوز بهداشتی و سیب سلامت، اختصاص سهمیه شکر با قیمت مناسب، توسعه بازارهای فروش داخلی و صادراتی، حمایت بیمه‌ای و ارائه تسهیلات بانکی با بهره پایین، برگزاری جشنواره‌ها و نمایشگاه‌های تخصصی عسل و سرمایه‌گذاری در فروش آنلاین و برندینگ عسل خراسان جنوبی را از جمله راهکارها و پیشنهاد ها برای رونق این صنعت شیرین در استان عنوان کرد.
آنچه زنبورداران خراسان جنوبی امروز فریاد می‌زنند، هشدارهایی است که اگر شنیده نشود، فردا می‌تواند به خاموشی کامل این صنعت ارزشمند در شرق کشور بینجامد.
حمایت فوری، کارشناسی و پایدار، تنها راه نجات زنبورداری در این منطقه است.
انتهای پیام/ 258
