آیا روغن زیتون را می‌توان برای سرخ کردن غذا استفاده کرد؟ + فیلم
باشگاه خبرنگاران
|
سلامت و پزشکی
|
شنبه، 08 شهریور 1404 - 12:40
برخی افراد از روغن زیتون به عنوان روغن سرخ کردنی استفاده می‌کنند.
باشگاه خبرنگاران جوان - روغن زیتون یک روغن مخصوص دمای متوسط در پخت و پز است و اگر دمای غذا و ظرف به بالای ۱۸۰ درجه سانتی گراد برسد، این روغن مفید خاصیت خود را از دست می‌دهد.
