صادرات 288 کیلوگرم خاویار از مازندران در 3 ماهه نخست سال جاری
مدیرکل دامپزشکی مازندران با اشاره به جایگاه ایران به عنوان یکی از تولیدکنندگان و صادرکنندگان برتر خاویار در جهان، از صادرات 288 کیلوگرم خاویار با مجوز دامپزشکی مازندران در سه ماهه نخست سال جاری خبر داد.
به گزارش خبرگزاری تسنیم از ساری، حمزه آقاپور کاظمی با اشاره به جایگاه ایران به‌عنوان یکی از تولیدکنندگان و صادرکنندگان برتر خاویار در جهان، از صادرات 288 کیلوگرم خاویار با مجوز دامپزشکی مازندران در سه‌ماهه نخست سال جاری خبر داد.
وی با تأکید بر اجرای سامانه های HACCP در واحد‌های تولید و استحصال خاویار در راستای تضمین و کنترل بهداشتی مراحل خاویار صادراتی، گفت: کنترل بهداشتی مراحل تولید، بسته‌بندی و صدور مجوز صادراتی و گواهی بهداشتی قرنطینه ای از مهم‌ترین اقدامات دامپزشکی در این حوزه است که موجب افزایش اعتماد بازارهای جهانی به محصولات ایرانی شده است.
مدیرکل دامپزشکی مازندران همچنین افزود: ایران با برخورداری از ذخایر غنی ماهیان خاویاری در دریای خزر و فناوری پیشرفته فرآوری، همواره در زمره کشورهای پیشرو در تولید و صادرات خاویار قرار دارد و برنامه‌ریزی برای توسعه پایدار این صنعت در دستور کار قرار گرفته است.
گفتنی است، خاویار ایران به‌ویژه از استان‌های شمالی مانند مازندران، به دلیل کیفیت ممتاز، به بازارهای اروپایی، آسیایی و آمریکایی صادر می‌شود و نقش مهمی در ارزآوری و معرفی توانمندی‌های اقتصادی کشور دارد.
انتهای پیام/
