رژیم غذایی مناسب برای مبتلایان به سندرم روده تحریک‌پذیر
یک مطالعه آزمایشی جدید در مقیاس کوچک نشان می دهد رژیم غذایی مدیترانه‌ای می‌تواند جایگزین مناسبی برای افراد مبتلا به سندرم روده تحریک‌پذیر باشد.
به گزارش خبرنگار مهر به نقل از مدیسن نت، محققان گزارش می‌دهند که تقریباً از هر ۴ بیمار مبتلا به سندرم روده تحریک‌پذیر که رژیم غذایی مدیترانه‌ای را دنبال می‌کردند، ۳ نفر (۷۳٪) پس از یک ماه درد شکمی کمتری را تجربه کردند.
فقط تعداد کمی بیشتر (۸۲٪) از افرادی که رژیم غذایی FODMAP- یک رژیم غذایی رایج و بسیار سختگیرانه‌تر که برای سندرم روده تحریک‌پذیر تجویز می‌شود- را انتخاب کردند، به تسکین علائم مشابه یا بهتری دست یافتند.
دکتر «پرشانت سینگ»، متخصص گوارش در دانشگاه میشیگان و محقق اصلی، در یک بیانیه خبری گفت: «رژیم‌های غذایی محدودکننده، مانند FODMAP، می‌توانند برای بیماران دشوار باشند.»
سینگ گفت: «علاوه بر مسئله پرهزینه و زمان‌بر بودن، نگرانی‌هایی در مورد کمبود مواد مغذی و اختلال در خوردن هنگام امتحان کردن یک رژیم غذایی FODMAP وجود دارد.
رژیم غذایی مدیترانه‌ای به عنوان جایگزینی که یک رژیم غذایی حذفی نیست و بر چندین مورد از این محدودیت‌های مربوط به رژیم غذایی FODMAP غلبه می‌کند، ما را مجذوب خود کرد.»
محققان در یادداشت‌های پیش‌زمینه گفتند که بالغ بر ۱۱ درصد مردم جهان درگیر سندرم روده تحریک‌پذیر هستند.
اکثر بیماران ترجیح می‌دهند سعی کنند بیماری خود را از طریق رژیم غذایی به جای مصرف دارو کنترل کنند.
رژیم غذایی مدیترانه‌ای یک الگوی غذایی است که بر مصرف فراوان میوه و سبزیجات تازه، غلات کامل، دانه‌ها، آجیل، حبوبات و روغن زیتون تمرکز دارد.
ماهی، مرغ و لبنیات چند بار در هفته مصرف می‌شوند و گوشت قرمز و گوشت فرآوری شده کمتر مصرف می‌شود.
رژیم غذایی FODMAP مخفف دسته‌ای از کربوهیدرات‌ها است که هضم آنها برای افراد دشوارتر است: الیگوساکاریدها، دی‌ساکاریدها، مونوساکاریدها و پلیول‌های قابل تخمیر.
محققان می‌گویند به افرادی که رژیم غذایی FODMAP دارند، گفته می‌شود از مصرف انواع سبزیجات، میوه‌ها، لبنیات، حبوبات، نان و غلات خودداری کنند.
این رژیم غذایی برای استراحت دادن به دستگاه گوارش در نظر گرفته شده است، اما پیروی از آن می‌تواند دشوار باشد.
در این مطالعه آزمایشی، محققان ۱۰ بیمار مبتلا به سندرم روده تحریک‌پذیر را برای پیروی از رژیم غذایی مدیترانه‌ای و ۱۰ بیمار دیگر را برای پیروی از رژیم غذایی FODMAP اختصاص دادند.
برای هر دو گروه وعده‌های غذایی مهیا شد.
هدف این بود که بیماران حداقل ۳۰٪ کاهش در شدت درد شکم خود داشته باشند.
محققان گفتند که رژیم غذایی مدیترانه‌ای باعث تسکین علائم شد، اما گروه FODMAP بهبود بیشتری را هم از نظر شدت درد شکم و هم از نظر نمره کلی علائم بیماری خود تجربه کردند.
آنها نتیجه گرفتند که تحقیقات بیشتر در مورد رژیم غذایی مدیترانه‌ای به عنوان یک درمان بالقوه برای سندرم روده تحریک‌پذیر ضروری است.
دکتر «ویلیام چی»، رئیس بخش گوارش دانشگاه میشیگان، در یک نشست خبری گفت: «این مطالعه نشان می‌دهد رژیم غذایی مدیترانه‌ای می‌تواند یک افزودنی مفید به فهرست مداخلات غذایی مبتنی بر شواهد برای بیماران مبتلا به سندرم روده تحریک‌پذیر باشد.»