ماجرای اعتراض دانشجویان علوم پزشکی شیراز به کیفیت غذای سلف دانشگاه

خبرگزاری مهر، گروه استان‌ها: دانشگاه علوم پزشکی شیراز یکی از دانشگاه‌های دولتی ایران و تحت پوشش وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی است.
این دانشگاه یکی از بزرگ‌ترین و برترین دانشگاه‌های علوم پزشکی ایران است و دارای ۱۷ دانشکده با بیش از ۱۱ هزار دانشجو، ۲۰۰ رشته تحصیلی و هزار عضو هیئت علمی، ۶۰ مرکز پژوهشی، ۶۸ بیمارستان درمانی و ۳۴ شبکه بهداشت و درمان است و به بیش از ۴ میلیون نفر جمعیت در استان فارس خدمات بهداشتی درمانی ارائه می‌کند.
در سه روز گذشته دانشجویان دانشگاه علوم پزشکی شیراز در خوابگاه شهید دستغیب شاهد یک اعتراض جمعی از سوی دانشجویان به دلیل وضعیت نامناسب غذای سلف بود.
دانشجویان خواستار توجه مسئولین به کیفیت و کمیت غذاهای ارائه شده بودند.
صفوف طولانی تحویل غذا، نشان‌دهنده عدم مدیریت صحیح و کمبود منابع غذایی بود که باعث ایجاد فشار مضاعف بر روی دانشجویان شده است.
دانشگاه علوم پزشکی باید از نظر سلامت و بهداشت سرآمد جامعه باشد
رضا یکی از دانشجویان دانشگاه پزشکی شیراز در گفتگو با خبرنگار مهر ضمن اعتراض جدی به کیفیت غذای سلف دانشگاه گفت: غذا به حدی بی کیفیت است که اصلاً نمی‌توان آن را مصرف کرد.
وی ادامه داد: دانشگاه علوم پزشکی باید سرآمد جامعه باشد ولی متأسفانه غذای این دانشگاه نا مناسب است.
یکی از خانم‌های دانشجوی این دانشگاه که نمی‌خواست نامش عنوان شود، در گفتگو با خبرنگار مهر با اشاره به اینکه بارها کیفیت بد غذا به مسئولین دانشگاه اطلاع داده شده است، اظهار کرد: متأسفانه پیگیری خاصی از طرف مسئولین مربوطه رخ نداده است.
وی با بیان این موضوع که خانواده‌های دانشجویان از این موضوع ناراحت هستند، افزود: بعضی از دانشجویان مجبورند غذا از منزل بیاورند و با توجه به حجم درس‌ها و کتاب‌هایی که باید همراه خود بیاورند این موضوع سخت و رنج آور شده است.
دانشجو در رشته حساسی مانند پزشکی نباید دغدغه چیزی جز درس خواندن و یادگیری داشته باشد
علی دیگر دانشجوی این دانشگاه هم با تأیید حرف‌های همکلاسی‌های خود به خبرنگار مهر گفت: مسئولین دغدغه رفع این مشکل را ندارند و فشار فضای مجازی سبب شده که بخواهند کاری انجام دهند.
این دانشجوی رشته پزشکی با بیان این نکته که دانشجو در رشته حساسی مانند پزشکی نباید دغدغه چیزی جز درس خواندن و یادگیری داشته باشد، تصریح کرد: تأمین غذای مناسب و بهداشتی و با کیفیت جزو الزامات اصلی یک دانشگاه در تراز جهانی و منطقه‌ای است ولی به خاطر مدیریت نامناسب و بعضاً باند بازی، دانشجویان در این زمینه دچار ضرر شده‌اند.
شورای صنفی دانشجویان علوم پزشکی شیراز هم در بیانیه‌ای رسمی، ضمن ابراز شرمندگی از وضعیت موجود، اعلام کرد که این موضوع را پیگیری خواهد کرد.
قرارداد پیمانکار سلف سرویس دانشگاه علوم پزشکی شیراز لغو می‌شود
محمدرضا سمایی معاون امور دانشجویی دانشگاه علوم پزشکی شیراز در گفتگو با خبرنگار مهر با تأیید این موضوع گفت: اگر اوضاع به همین روال پیش رود، قرارداد خود را با پیمانکار لغو می‌کنیم.
وی با بیان اینکه این اعتراض مربوط به روز جمعه ۱۹ اردیبهشت ماه است، گفت: روزهای جمعه معمولاً در دانشگاه‌ها غذایی ارائه نمی‌شود اما با این حال ما چون از قبل، روزهای جمعه هم غذا ارائه می‌شده این روند را ادامه دادیم اما آن روز دانشجویان از کیفیت غذا که گوشت داخل آن از یکی از برندهای غذای آماده تهیه شده بود، رضایت نداشتند.
معاون دانشجویی دانشگاه علوم پزشکی شیراز افزود: غذای سلف دانشگاه از قبل با اعتراض‌هایی همچون کیفیت و پاخور غذا مانند دوغ یا دلستر در کنار غذا روبه‌رو بود که تلاش کردیم مشکل تا حدی برطرف شود.
سمایی درباره کیفیت مواد غذایی مورد استفاده گفت: مدتی برنج ایرانی برای سلف پخت می‌شد اما پس از مدتی به دلیل بالا رفتن قیمت و نرسیدن برنج با کیفیت یکنواخت به دست پیمانکار نتوانستیم پخت برنج ایرانی را ادامه دهیم گرچه استفاده از برندهای نامطلوب حذف شده‌اند اما اعتراضات پنهانی همواره وجود داشت.
وضع سلف سرویس دانشگاه علوم پزشکی شیراز اصلاح خواهد شد
وی با اشاره به اینکه از سال‌های قبل این پیمانکار حضور داشته و دانشجویان نسبت به این موضوع اعتراض و دید منفی داشتند، افزود: سال گذشته که قرارداد بسته شد، قبل از ورود ما بود و پیمانکار هم با حداقل قیمت کار را شروع کرد.
معاون دانشجویی دانشگاه علوم‌پزشکی با اشاره به اعتراض علنی روز جمعه تصریح کرد: پس از این اتفاق، رئیس اداره تغذیه به همراه رئیس امور اداره دانشجویی با دانشجوها صحبت کردند و با شورای صنفی نیز جلسه برگزار شد و با پیمانکار هم صحبت و اتمام حجت کردیم که این وضعیت باید اصلاح شود وگرنه قراردادمان را با او فسخ خواهیم کرد.