شناسایی 399 مورد فرآورده خام دامی غیربهداشتی در استان مرکزی

محمد فتاحی در گفت‌و‌گو با خبرنگار تسنیم در اراک، با اشاره به وظایف سازمان دامپزشکی اظهار داشت: سازمان دامپزشکی مسئولیت سنگینی در قبال سلامت جامعه دارد و تلاش می‌کند تا با نظارت‌های دقیق، از انتقال بیماری‌های مشترک از دام به انسان جلوگیری کند بنابراین با همکاری دستگاه‌های مرتبط و متناظر مانند وزارت بهداشت، قوه قضائیه و پلیس امنیت اقتصادی، اقدامات گسترده‌ای را برای نظارت بر مراکز تولید، نگهداری و عرضه فرآورده‌های خام دامی انجام داده و خواهد داد و این نظارت‌ها از مبدأ تولید در کشتارگاه‌ها تا مراکز توزیع و فروش ادامه می‌یابد.
وی افزود: از آنجا که بیش از 75 درصد بیماری‌های نوظهور و بازپدید در جهان، منبع حیوانی دارند و این بیماری‌ها می‌توانند از طریق دام زنده، فرآورده‌های دامی مانند گوشت، شیر و تخم مرغ به انسان منتقل شوند.
بنابراین نظارت بر سلامت دام و فرآورده‌های دامی از اولویت‌های اصلی سازمان دامپزشکی است.
مدیرکل دامپزشکی استان مرکزی با اشاره به طرح تشدید نظارت‌های بهداشتی در استان مرکزی گفت: طرح ویژه نوروزی و ماه مبارک رمضان و نظارت بر مواد غذایی یا فرآورده‌های خام دامی با هدف حفظ سلامت مصرف کنندگان از 11 اسفند ماه 1403 در این استان آغاز شد و تا پایان ماه مبارک رمضان ادامه پیدا کرد.
فتاحی بیان کرد: در این راستا یک هزار و 990 واحد تحت نظارت شامل مراکز تولید، نگهداری و عرضه مواد غذایی استان مرکزی توسط 124 نفر از کارشناسان و دامپزشکان اداره کل دامپزشکی استان مورد رصد و بازدید های بهداشتی قرار گرفتند.
وی با بیان اینکه در راستای سلامت مردم، هیچ مماشاتی نخواهیم داشت، عنوان کرد: در جریان بازدیدهای انجام شده توسط دامپزشکی استان از شروع این طرح تا به امروز بیش از 5 هزار و 873 بازدید انجام شده است و 399 مورد غیر بهداشتی در بازدیدهای اکیپ‌ها به ثبت رسیده که اقدامات لازم جهت تشکیل پرونده و رسیدگی به تخلفات این واحد ها در حال انجام است.
مدیرکل دامپزشکی استان مرکزی بیان کرد: در این مدت 3 هزار و 214 راس دام سبک و سنگین کشتار شد و 886 تن گوشت قرمز در کشتارگاه‌های دام استحصال شده است، همچنین 12 هزار و 41 کیلوگرم لاشه دام سبک و سنگین غیربهداشتی معدوم سازی شد.
فتاحی خاطرنشان کرد: از 11 اسفندماه 1403 تاپایان طرح تشدید کنترل و نظارت های بهداشتی ویژه ماه رمضان و سال نو، 7 میلیون و 674 هزار و 180 کیلوگرم طیور کشتار شده است و 7هزار و 674 تن گوشت سفید در کشتارگاه‌های دام و طیور استحصال شده است، همچنین میزان لاشه طیورغیر بهداشتی معدوم شده در کشتارگاه‌های طیور 36 هزارو 647 کیلوگرم بوده است.
انتهای پیام/711/