خبیر‌نیوز | خلاصه خبر

پنجشنبه، 19 تیر 1404
سامانه هوشمند خبیر‌نیوز با استفاده از آخرین فناوری‌های هوش مصنوعی، اخبار را برای شما خلاصه می‌نماید. وقت شما برای ما گران‌بهاست.

نیرو گرفته از موتور جستجوی دانش‌بنیان شریف (اولین موتور جستجوی مفهومی ایران):

نخستین جشنواره طبخ آبزیان در شهرستان سنقر برگزار شد

مهر | استان‌ها | دوشنبه، 29 بهمن 1403 - 19:24
کرمانشاه- نخستین جشنواره طبخ آبزیان به میزبانی شهرستان سنقر برگزار شد.
غذايي،آبزيان،جشنواره،كودكان،سنقر،طبخ،شيلات،گرديد،استقبال

به گزارش خبرنگار مهر، نخستین جشنواره طبخ آبزیان با عنوان «ماهی، غذای سلامتی» بعد از ظهر دوشنبه با حضور فرماندار و جمعی از مدیران شهرستان سنقر، مدیرکل شیلات استان کرمانشاه و رئیس اداره شیلات سنقر و با استقبال گسترده مردم در کانون امام خمینی (ره) این شهرستان برگزار شد.
این جشنواره که با هدف ترویج فرهنگ مصرف آبزیان و جایگاه آن در سبد غذایی خانوار برگزار گردید، شرکت‌کنندگان غذاهای تهیه‌شده با انواع آبزیان را با روش‌های سالم به رقابت گذاشتند.
داوری این جشنواره توسط دو آشپز مطرح انجام شد و معیارهایی نظیر خلاقیت، حفظ ارزش غذایی، طعم و عطر غذا، حداقل استفاده از روغن، تزئین و استفاده از مواد اولیه تازه برای ارزیابی در نظر گرفته شد.
در پایان، از نفرات برگزیده با اهدای لوح سپاس و هدایای نقدی تقدیر شد.
از دیگر بخش‌های جشنواره می‌توان به سخنرانی یک کارشناس تغذیه اشاره کرد که در خصوص ارزش غذایی آبزیان، نحوه صحیح طبخ و ترکیب مواد غذایی مناسب برای ارتقا کیفیت تغذیه‌ای این منبع مهم غذایی اطلاعاتی ارائه داد.
همچنین، ایستگاه نقاشی کودکان به عنوان برنامه‌ای جانبی با استقبال گسترده کودکان همراه شد و به کودکان حاضر هدایایی به رسم یادبود اهدا گردید.