عکس/ تولید کشمش "بولاو" در کردستان
به گزارش مشرق، فصل تولید کشمش طلایی در استان کردستان آغاز شده است.
نحوه تولید این فرآورده باغی در کردستان که به "بولاو" معروف است از روزگاران قدیم در روستای دولاب در دامنه کوه «اوالان» بین شهر سنندج و کامیاران رایج بوده و با این روش سنتی سالانه ۲۰۰ تن کشمش طلایی تولید میشود.