رکود در بازار شیرینی و گز اصفهان- اخبار اصفهان - اخبار استانها تسنیم
تسنیم
|
استانها
|
یکشنبه، 28 اسفند 1401 - 13:16
رئیس اتحادیه فروشندگان گز و شیرینی استان اصفهان گفت: متاسفانه امسال با وجود آنکه تنها دو روز به پایان سال باقی مانده اما بازار شب عید ما هنوز شروع نشده و واحدهای فروش شیرینی و گز بسیار خلوت هستند.
خلاصه خبر
وی اضافه کرد: ما در دو روز آینده با ریاست کمیته نظارت نشستی را برگزار خواهیم کرد تا یک تصمیم نهایی درمورد قیمت زولبیا و بامیه گرفته شود.
شریفی درمورد وضعیت بازار شب عید شیرینی و گز استان گفت: متاسفانه به خاطر تورمی که ایجاد شد و جهش و نوسانات مداوم قیمت مواد اولیه نتوانستیم برای شیرینی و گز یک قیمت مصوب اعلام کنیم، به طور مثال قیمت مغز پسته از کیلویی 600 هزار تومان به کیلویی یک میلیون و 200 هزار تومان افزایش پیدا کرده و یک جهش 100 درصدی داشت و این موارد قابل کنترل نیست.
وی با بیان اینکه تورم و افزایش قیمت مواد اولیه، عامل اصلی افزایش قیمت گز و شیرینی است، گفت:کارگاه‌های تولیدی با مشکلات زیادی مواجه هستند، قیمت مواد اولیه افزایش زیادی داشته و از طرف دیگر کارگاه‌های تولیدی با هزینه‌های جانبی زیادی مثل عزینه‌های تعمیراتی، حفظ مسائل بهداشتی و ایمنی کارگاه مواجه هستند که روی هزینه‌های تولید اضافه می‌شوند.
رئیس اتحادیه فروشندگان گز و شیرینی استان اضافه کرد: از ابتدای سال تاکنون دستمزد پرسنل 2 بار اضافه شده و این مورد نیز بر قیمت‌ها تاثیرگذار است.
شریفی درمورد وضعیت بازار شب عید شیرینی و گز استان گفت: متاسفانه به خاطر تورمی که ایجاد شد و جهش و نوسانات مداوم قیمت مواد اولیه نتوانستیم برای شیرینی و گز یک قیمت مصوب اعلام کنیم، به طور مثال قیمت مغز پسته از کیلویی 600 هزار تومان به کیلویی یک میلیون و 200 هزار تومان افزایش پیدا کرده و یک جهش 100 درصدی داشت و این موارد قابل کنترل نیست.
وی با بیان اینکه تورم و افزایش قیمت مواد اولیه، عامل اصلی افزایش قیمت گز و شیرینی است، گفت:کارگاه‌های تولیدی با مشکلات زیادی مواجه هستند، قیمت مواد اولیه افزایش زیادی داشته و از طرف دیگر کارگاه‌های تولیدی با هزینه‌های جانبی زیادی مثل عزینه‌های تعمیراتی، حفظ مسائل بهداشتی و ایمنی کارگاه مواجه هستند که روی هزینه‌های تولید اضافه می‌شوند.
رئیس اتحادیه فروشندگان گز و شیرینی استان اضافه کرد: از ابتدای سال تاکنون دستمزد پرسنل 2 بار اضافه شده و این مورد نیز بر قیمت‌ها تاثیرگذار است.