آموزش روش پخت رول جوجه ترش + فیلم

برنامه تلویزیونی به خانه برمی‌گردیم، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش تهیه رول جوجه ترش دعوت کرد.
برای تهیه این غذای خوش طعم احتیاج داریم به:
سینه مرغ 1 کیلو، رب انار 100 گ، رب آلوچه 2 ق غ، سیر 3 حبه، زرشک 2 ق غ، گردو 200 گ، سبزیجات معطر (شوید، گشنیز، ترخون، جعفری و چوچاق) 5 ق غ، نمک و فلفل به میزان لازم، پیاز 2 عدد، آب آلبالو 1 پیمانه
در ادامه، آموزش مرحله به مرحله رول جوجه ترش را مشاهده می‌کنید.
بیشتر بخوانید