روشی ساده برای طبخ ته چين آلبالو + فیلم

برنامه تلویزیونی به خانه برمی‌گردیم، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش تهیه ته چين آلبالو دعوت کرد.
برای تهیه این غذای خوش طعم احتیاج داریم به:
آلبالو ٥٠٠ گرم بدون هسته، شكر ٥٠٠ گرم، برنج ٤ پيمانه، ماست ٢ پيمانه، تخم مرغ ١ عدد، زعفران ١ ق غ آسياب شده، بال مرغ ١ كيلو، نمك، فلفل، پاپريكا، پودر سير، آويشن به مقدار دلخواه، ليمو ترش ١ عدد، روغن يا كره ٢-٣ ق غ
در ادامه، آموزش مرحله به مرحله ته چين آلبالو را مشاهده می‌کنید.
بیشتر بخوانید