طرز تهیه گوش فیل اراکی یا برگی + فیلم

برنامه تلویزیونی به خانه برمی‌گردیم، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش پخت گوش فیل اراکی یا برگی دعوت کرد.
برای تهیه این شیرینی خوش طعم احتیاج داریم به:
تخم مرغ ۵۵ گرم، ماست ۷۰ گرم، شربت بار ۱ ق س، پودر هل۱/۲ ق چ، بکینگ پودر ۱ ق چ، آرد حدود ۲-۳ پیمانه، شیر ۱ ق چ، روغن جامد ۱۲ گرم
در ادامه، آموزش مرحله به مرحله گوش فیل اراکی یا برگی را مشاهده می‌کنید.
بیشتر بخوانید