طرز تهیه آش شويد + فیلم

برنامه تلویزیونی به خانه برمی‌گردیم، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش پخت آش شويد دعوت کرد.
برای تهیه این غذای خوش طعم احتیاج داریم به:
برنج : ۲۰۰ گرم، لپه : ۸۰ گرم، شوید خشک : ۳ قاشق سوپ خوری، نعنا خشک : یک قاشق مربا خوری، زردچوبه : ۱قاشق چای خوری، روغن سرخ کردنی : به میزان لازم، پیاز داغ : ۳ قاشق سوپ خوری، سیر : ۲-۱ حبه، دوغ : ۱لیتر، گوشت گوسفندی با استخوان : ۵۰۰-۴۰۰ گرم، پیاز : ۱ عدد کوچک، نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه : به میزان لازم
در ادامه، آموزش مرحله به مرحله آش شويد را مشاهده می‌کنید.
بیشتر بخوانید