معدوم سازی ۱۸ تن انواع فرآورده خام دامی فاسد در مازندران
مدیرکل دامپزشکی استان مازندران با اشاره به اجرای طرح کنترل و تشدید نظارت‌های بهداشتی دامپزشکی ویژه نوروز ۱۴۰۱، از معدوم سازی ۱۸ هزار و ۴۶۵ کیلوگرم از انواع فرآورده‌های خام دامی شامل گوشت سفید و گوشت قرمز و آلایش‌های خوراکی مربوطه طی یکماه گذشته خبر داد.
ایسنا/مازندران مدیرکل دامپزشکی استان مازندران با اشاره به اجرای طرح کنترل و تشدید نظارت‌های بهداشتی دامپزشکی ویژه نوروز ۱۴۰۱، از معدوم سازی ۱۸ هزار و ۴۶۵ کیلوگرم از انواع فرآورده‌های خام دامی شامل گوشت سفید و گوشت قرمز و آلایش‌های خوراکی مربوطه طی یکماه گذشته خبر داد.
محمد حسن گلپایگانی در جمع خبرنگاران اظهار کرد: با آغاز طرح ویژه نوروزی از ۱۴ اسفندماه ۱۴۰۰، بازرسان بهداشتی دامپزشکی با انجام بازدیدهای سرزده از مراکز تولید، نگهداری و توزیع انواع فرآورده‌های خام دامی ضمن انجام ۱۱ هزار و ۲۳۰ نوبت بازدید از مراکز تحت پوشش شامل کشتارگاه‌های دام و طیور، سردخانه‌های نگهداری مواد پروتئینی، رستوران‌ها، واحدهای پذیرایی، قصابی‌ها، مرغ فروشی‌ها و مراکز عرضه ماهی، ۵۱ فقره پرونده قضایی را تشکیل و برای ادامه بررسی به مراجع قضایی ارجاع دادند.
مدیرکل دامپزشکی مازندران گفت: از این تعداد بازدید ۲۵۹ مورد دارای تخلفات بهداشتی بوده که حدود ۱۲ هزار و ۱۴ کیلوگرم انواع فرآورده خام دامی(لاشه انواع دام) و حدود ۱۴۰ هزار و ۵۱۹ کیلوگرم(گوشت مرغ) در طول یکماه گذشته از آغاز تا پایان این طرح به دلایل مختلف از جمله شرایط نامناسب نگهداری، عدم دارا بودن مشخصات و فاقد هویت بودن ضبط و توقیف شد.
گلپایگانی تصریح کرد: ۳۰ مورد از این موارد غیربهداشتی منجر به نمونه برداری و ارسال به آزمایشگاه مرکزی دامپزشکی مازندران شد که پس از انجام آزمایشات لازم و بر اساس نتایج حاصله آزمایشگاهی، محموله‌های توقیف شده تعیین تکلیف خواهند شد.
وی تعداد طیور کشتاری از ابتدای طرح تحت نظارت بهداشتی دامپزشکی در کشتارگاه‌های صنعتی طیور استان را ۸ میلیون و ۸۹۴ هزار و ۱۲۵ قطعه معادل ۱۷ هزار و ۵۱ تن اعلام کرد و گفت: طی این مدت ۸۲۲۷ راس دام سبک و سنگین معادل ۲۲۳۸ تن گوشت قرمز تحت نظارت بازرسان بهداشتی دامپزشکی مازندران در کشتارگاه‌های دام و طیور استان استحصال شدند.
گلپایگانی با بیان اینکه هیچگونه کاستی در تامین گوشت و مرغ مصرفی شهروندان و مسافرین مشاهده نشد و حتی در روز طبیعت و سایر روزهای تعطیلات نوروزی نیز این اقلام به وفور در مراکز تحت مجاز موجود بود یادآور شد: این مهم بواسطه تامین مواد پروتئینی مردم در استان و نتیجه تلاش شبانه روزی همکاران در سطح استان و مدیران صنایع مرتبط بود.
انتهای پیام