طرز تهیه مرغ چیلی به همراه گشنیز کره‌ای + فیلم

برنامه تلویزیونی دستپخت، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش پخت مرغ چیلی دعوت کرد.
برای تهیه این غذای خوش طعم احتیاج داریم به:
گشنیز تازه 50 گرم، کره 100 گرم، فلفل چیلی قرمز 2 عدد، هویج 1 عدد، کدو سبز 1 عدد، گوجه گیلاسی 2 عدد، سینه مرغ 2 عدد، برنج 2 پیمانه، نمک و فلفل سیاه به میزان لازم، سیر 2 حبه، سرکه برنج 1 قاشق غذا خوری، پیاز 1 عدد، شیر نارگیل 400 میلی لیتر، عصاره مرغ 1 تا 1/5 لیتر
در ادامه، آموزش مرحله به مرحله مرغ چیلی به همراه گشنیز کره‌ای را مشاهده می‌کنید.
بیشتر بخوانید