سایت آموزش آشپزی غذاهای ایرانی و فرنگی - مینویسم- اخبار بازار تسنیم

گاهی انتخاب و اعتماد به این آموزش ها سخت است.
به عنوان مثال می خواهید یک دستور غذای جدید را امتحان کنید و میبینید که در سایت های آشپزی مختلف طرز تهیه و یا مقدار مواد متفاوتی دیده می شود و شما نمی دانید کدام درست است یا کدام خوشمزه تر می شود.
این موضوع برای بعضی غذاها خیلی مهم نیست مثل طرز تهیه انواع خورش اما برای پخت شیرینی و کیک اگر کمی مقدار مواد اولیه تغییر کند می تواند در نتیجه کار تفاوت چشمگیری ایجاد کند و باعث شود غذای شما خراب شود و مواد اولیه تان به هدر برود.
آموزش آشپزی ایرانی
غذاهای ایرانی از تنوع بسیار بسیار زیادی برخوردار هستند برخی غذاهای ایرانی در سراسر جهان شناخته شده و منحصر به فردند مثل کباب کوبیده، قورمه سبزی، آبگوشت، خورش فسنجون، خورش قیمه، عدس پلو و ....
علاوه بر این هر نقطه از ایران دارای تنوع غذایی مخصوص و منحصر به فردی است.
مثلا غذاهای شمالی معمولا با سیر و سبزی های مخصوص شمال درست می شوند و غذاهای دریایی معمولا با انواع ماهی و میگو تهیه می شوند.
سایت آموزش آشپزی ایرانی باید دستور غذاهای مختلف شهرهای ایران را دربربگیرد و فرهنگ و سلیقه غذایی مردم در اقصی نقاط کشور را در نظر بگیرد.
آموزش آشپزی ملل
غذاهای ملل به غذاهایی گفته می شود که در بین بیشتر کشورها مشترک است و به عنوان غذای بین المللی شناخته می شود مثل پیتزا، پاستا، انواع دسرهای معروف دنیا، نان های فانتزی و ....
یک سایت آموزش آشپزی حرفه ای باید دستور غذاهای جدید را دنبال کند و از جدیدترین روش های طبخ غذا باخبر باشد و بداند آشپزهای حرفه ای سراسر دنیا از چه روش هایی استفاده می کنند.
کدام سایت آموزش آشپزی بهتر است
برای انتخاب یک سایت خوب آموزش آشپزی باید به چند نکته توجه کنید که در ادامه ذکر می شود اما قبل از آن می توانید آزمون و خطا کنید و مثلا غذایی که خودتان طرز تهیه آن را بلدید را در بین سایت های آموزش آشپزی جستجو کنید و با دستور خودتان مقایسه کنید.
گرچه امتحان کردن دستور غذاهای جدید توصیه می شود اما بعضی از سایت های آموزش آشپزی دستور غذاهای تست نشده را قرار می دهند که ممکن است اشتباه باشد.
طرز تهیه غذا باید به صورت مرحله به مرحله آورده شود.
دیدن یک دستور غذای درهم و برهم باعث ایجاد سردرگمی می شود.
ذکر مدت زمان تهیه غذا باعث می شود بتوانیم برای پخت آن غذا برنامه ریزی داشته باشیم.
ذکر جزئیات در دستور غذا باعث می شود همه چیز مشخص باشد و هیچ سوالی برای شما بوجود نیاید که مثلا در این مرحله پیاز را نگینی خرد کنم بهتر است یا خلال و یا مثلا در طرز تهیه انواع کیک ذکر دقیق مقدار مواد اولیه به پیمانه یا گرم بسیار کمک می کند.
نویسنده مطالب آشپزی باید به نکات ریز مانند اینکه همه در خانه ترازو ندارند توجه کند.
همچنین باید این موضوع را در نظر داشته باشیم که همه آشپزی را به صورت حرفه ای بلد نیستند و خیلی ها می خواند این غذا را برای اولین بار درست کنند پس باید همه چیز به شکل کامل توضیح داده شود.
نکات و فوت فن
چیزی که یک سایت آموزش آشپزی حرفه ای را از بقیه سایت ها متمایز می کند ذکر نکات و رمز و رموز خوشمزه شدن غذاست.
اینکه برای هر غذایی چه ادویه ای به کار ببریم و یا جایگزین های مواد اولیه کدامند، نحوه پخت، میزان هم زدن، گذاشتن یا نگذاشتن درب قابلمه و ...
در پخت یک غذای مجلسی خوش آب و رنگ خیلی مهم است.
گاهی افزودن مقدار کمی از یک ماده اولیه تاثیر فوق العاده ای در طعم غذا دارد به خصوص در دستور غذاهایی مثل آش رشته شما نیاز به دانستن فوت و فن های بسیاری دارید.
عکس باکیفیت و واقعی از غذا
دیدن نتیجه آشپزی قبل از شروع کار خیلی مهم است به خصوص برای پخت شیرینی و کیک.
برخی سایت ها از عکس های غیرواقعی استفاده می کنند و پس از صرف وقت میبینید نتیجه کارتان شبیه به عکس نیست و این باعث دلسرد شدن شما می شود.
در سایت آموزش آشپزی خوب معمولا عکس های واقعی و باکیفیت از غذا گذاشته می شود و مراحلی که ممکن است ابهام داشته باشد همراه با فیلم یا عکس توضیح داده می شود.
معرفی سایت مینویسم
مینویسم با آدرس اینترنتی (minevisam.com) یکی از بهترین ها در زمینه ارائه جدیدترین ترفندهای اینستاگرام در فضای وب است.
سایت مینویسم مفتخر است در زمینه ارائه مطالب آموزشی موارد زیر را سرلوحه کار خود قرار دهد.
استفاده از منابع معتبر و به روز ایرانی و خارجی برای نگارش مطلب بخش سرگرمی و آموزش
و آموزش بیان ساده مطالب به شکلی که حتی برای کربران تازه وارد نیز قابل فهم باشد
خلاصه نویسی و پرداختن به جواب اصلی
دقت نگارش مطالب یکی از مهمترین اصول سایت مینویسم است، تمامی مواردی که در مقاله های آموزشی به خصوص آموزش تکنولوژی و اینستاگرام ذکر میشود تست شده و سپس به مخاطب عرضه می شوند.
پاسخگویی سریع به سوالاتی که پس از خواندن مطلب برای شما بوجود می آید در بخش نظرات سایت
سعی شده به ریزترین مواردی که ممکن است برای شما مسئله ساز شود پاسخ داده شود
ظاهر زیبا و جذاب سایت یکی از نقات قوت سایت مینویسم است که شما را خسته نمی کند
استفاده از تیم مترجم قوی برای بهره بردن از آخرین مقالات خارجی با ترجمه روان و قابل فهم
"این مطلب تبلیغاتی است"