طرز تهیه دام بريانی + فیلم

برنامه تلویزیونی به خانه برمی‌گردیم، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش پخت دام بريانی دعوت کرد.
برای تهیه این غذای خوش طعم احتیاج داریم به:
برنج ٥٠٠ گرم، فلفل سبز تند ٣ عدد، قارچ ٥ عدد، پياز ٢ عدد، گشنيز ٧٠ گرم، نعنا ٧٠ گرم، هل، ميخك ، دارچين، سير، زنجبيل، گرام ماسالا، پودر چيلي، پودر تخم گشنيز، نمك به ميزان لازم، ماست ٣٠٠ گرم، مرغ نيم كيلو
در ادامه، آموزش مرحله به مرحله دام بريانی را مشاهده می‌کنید.
بیشتر بخوانید