طرز تهیه راتا تويی و ماهی كله قوچی + فیلم

باشگاه خبرنگاران جوان - برنامه تلویزیونی به خانه برمی‌گردیم، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش پخت راتا تويی و ماهی كله قوچی دعوت کرد.
برای تهیه راتا تويی احتیاج داریم به:
بادمجان 2 عدد، کدو سبز 2 عدد، قارچ 100 گرم، رب گوجه فرنگی 50 گرم، پیاز قرمز 1 عدد، فلفل دلمه‌ای 1 عدد، نمک و فلفل به میزان لازم
مواد لازم برای ماهی:
ماهی 2 عدد، تره فرنگی 1 بوته، روغن مایع 100 گرم، نمک، فلفل قرمز و پودر تخم گشنیز به میزان لازم
در ادامه، آموزش مرحله به مرحله راتا تويی و ماهی كله قوچی را مشاهده می‌کنید.
بیشتر بخوانید
انتهای پیام/