خبیر‌نیوز | خلاصه خبر

شنبه، 30 خرداد 1405
سامانه هوشمند خبیر‌نیوز با استفاده از آخرین فناوری‌های هوش مصنوعی، اخبار را برای شما خلاصه می‌نماید. وقت شما برای ما گران‌بهاست.

نیرو گرفته از موتور جستجوی دانش‌بنیان شریف (اولین موتور جستجوی مفهومی ایران):

«شکر لَلِه» طلای سرخ مازندران

مهر | استان‌ها، تصویری | چهارشنبه، 29 دی 1400 - 15:05
نیشکر یکی از محصولات تولیدی بخش کشاورزی استان مازندران است که محصول آن به عنوان شکر قرمز طرفداران زیادی در طب سنتی دارد. از گیاه نیشکر دو محصول کف و شکر قرمز به دست می‌آید.
شكر،نيشكر،قرمز،محصول

نیشکر یکی از محصولات تولیدی بخش کشاورزی استان مازندران است که محصول آن به عنوان شکر قرمز طرفداران زیادی در طب سنتی دارد.
از گیاه نیشکر دو محصول کف و شکر قرمز به دست می‌آید.
نیشکر با توجه به اینکه در مناطق جلگه‌ای به خوبی رشد می‌کند، می‌تواند به عنوان محصولی استراتژیک در خودکفایی کشور نقش داشته باشد، نیشکر یا (لَلِه شیرین) سابقه تاریخی در قائم‌شهر دارد.
محصول فرآوری شده آن شکر قرمز یا شکر لَلِه است، این گیاه که دارای ۶ تا ۳۷ گونه بوده، دارای ساقه ضخیم و بندبند، به بلندی ۲ تا ۶ متر که قسمت داخلی ساقه آن لیفی و دارای مقادیر زیادی عصاره شکر است، شکر قرمز عصاره نیشکر است که پس از آبگیری ساقه‌های آن، در دیگ‌های مخصوص، پخته و در مصارف گوناگون خوراکی و دارویی مورداستفاده قرار می‌گیرد.