معجزه‌ای به نام هیدروپونیک و دستاوردهای آن برای انسان و طبیعت- اخبار بازار تسنیم
انسان امروزی به دریافت نتایج سریع و آسان علاقه وافری نشان می‌دهد.
یکی از روش‌های سریع و آسان برای برطرف‌سازی نیازهای غذایی مرتبط با حوزه کشاورزی و باغداری، کشت هیدروپونیک است.
کشت هیدروپونیک یک روش محبوب و دستاوردی منحصر به فرد از مدرنیته است که در آن به جای پرورش گیاه در خاک، از بستری مایع برای پرورش گیاهان استفاده می‌شود.
در این روش کشت نه تنها از دردسرهای کشاورزی سنتی خبری نیست، بلکه محصولات مورد نظر در حجمی انبوه و کیفیتی در خور تعریف تولید می‌شوند.
در روش کشت هیدروپونیک می‌توان در هر فصل از سال و در هر اقیلم جغرافیایی میوه، سبزی و صیفی‌جات باکیفیت در حجم انبوه تولید کرد.
گلخانه های ارس تارلا امین و امیر بزرگترین گلخانه‌های هیدروپونیک خاورمیانه که محصول با کیفیت و سالم به نام آتاویتا تولید می کنند نیز از روش کشت هیدروپونیک استفاده می کنند.
دستاوردهای کشت هیدروپونیک برای انسان
افزودن تکنولوژی و دانش فنی به روش‌های سنتی توسط انسان معمولا به دریافت نتایج سریع‌تر و باکیفیت‌تر منجر می‌شود.
روش کشت هیدروپونیک روشی مبتنی بر دست‌ورزی در روند طبیعی کاشت و برداشت محصولات خوراکی است که دستاوردهای زیادی برای انسان به ارمغان آورده است.
از جمله این دستاوردها می‌توان به موارد زیر اشاره کرد.
کشاورزی بدون محدودیت
در روش کشت هیدروپونیک به دلیل سیستم نوری و آبرسانی مصنوعی، رسیدن به نتیجه نهایی و برداشت محصول در هر فصلی از سال و هر ساعتی از شبانه روز مقدور است.
دسترسی آسان به انواع گیاهان دارویی، سبزی و صیفی‌جات و میوه‌های پرطرفداری که فصل برداشت آن‌ها در طبیعت بسیار کوتاه است مانند توت فرنگی از مزایای جذاب کشت به روش هیدروپونیک است.
امکان تاسیس گلخانه شیشه‌ای در زمین‌های بایر و اقلیم‌های نامناسب و تولید محصولات سبزی، صیفی و میوه باکیفیت و تازه در مکان‌هایی که به دلیل شرایط جغرافیایی امکان رشد طبیعی محصول وجود ندارد، تجربه هیجان‌انگیزی است که از دستاوردهای بی‌نظیر گلخانه‌های هیدروپونیک به حساب می‌آید.
ریسک کم هدر رفت سرمایه
کشاورزی سنتی و علی الخصوص کشاورزی دیمی که در بیشتر مناطق کشور ما به دلیل کمبود ذخایر آب از این روش استقبال بیشتری شده است، با محدودیت‌هایی مواجه هستند.
در پاره‌ای از اوقات در روش کشت سنتی اختلالاتی به وجود می‌آید، در واقع در روش کشت سنتی هدر رفت کل محصول و سرمایه کشاورز به دلایلی مانند هجوم آفات یا خشکسالی محتمل است.
اما در روش کشت هیدروپونیک همه چیز تحت کنترل همه جانبه انسان و تجهیزات پیشرفته صورت می‌گیرد و احتمال سوددهی کاشت محصول به روش هیدروپونیک، بسیار بالاتر از ریسک ضرر آن است.
مهم‌ترین هزینه برای شروع درآمدزایی در روش کشت هیدروپونیک احداث و تجهیز گلخانه است، در واقع بلافاصله پس از احداث یک گلخانه شیشه‌ای درآمدزایی آغاز می‌شود.
چون در روش کشت هیدروپونیک که در گلخانه شیشه‌ای صورت می‌گیرد مصرف آب، کود و ریز مغذی‌های مورد نیاز گیاه به صورت بهینه و در حداقل میزان ممکن صورت می‌گیرد.
از طرفی با احداث گلخانه شیشه‌ای می‌توان در فضایی کوچک مقدار زیادی محصول باکیفیت تولید کرد.
محصول سالم و باکیفیت
چون در روش کشت هیدروپونیک گیاهان در بستری از سیلات مغذی به جای خاک رشد می‌کنند، احتمال انتقال بیماری و آفات از خاک به گیاه به صفر می‌رسد و این موضوع باعث عدم نیاز به استفاده از انواع آفت کش‌ها می‌شود.
عدم استفاده از آفت کش‌ها باعث تولید محصولی باکیفیت‌تر می‌شود.
محصولات تولید شده به روش هیدروپونیک به دلیل کنترل کیفیت در مراحل مختلف رشد، محصولاتی کاملا سالم، باکیفیت و دارای ارزش غذایی بالایی هستند.
دستاوردهای کشت هیدروپونیک آتاویتا برای محیط زیست
در گلخانه های شیشه ای آتاویتا با کشت هیدروپونیک، این گلخانه علاوه بر دستاوردهای فراوان برای انسان، مزایای زیادی هم برای طبیعت و محیط زیست دارد.
در واقع کشت هیدورپونیک روشی دوست‌دار طبیعت است که مخاطرات احتمالی ناشی از کشاورزی سنتی را برای هوا، خاک و آب به حداقل می‌رساند.
بعضی از دستاوردهای کشت هیدروپونیک برای طبیعت به شرح زیر هستند.
عدم انتشار آلاینده‌های زیست محیطی
از آنجایی که برای انتقال مواد غذایی از مکان‌های دور به بازار مصرف از وسایل حمل و نقل مختلف استفاده می‌شود و این وسایل با سوزاندن سوخت‌های فسیلی میزان زیادی از گازهای گلخانه‌ای را به جو منتشر می‌کنند.
بنابراین با ایجاد یک گلخانه شیشه‌ای هیدروپونیک در نزدیکی بازار مصرف، می‌توان میزان سوختی که برای انتقال محصولات مصرف می‌شود را کاهش و آلودگی ناشی از سوخت فسیلی را کم کرد.
مصرف بهینه آب
در کشت هیدروپونیک آب کمتری نسبت به کشت سنتی محصولات مصرف می‌شود و این مورد یکی از بهترین مزیت‌های کشت هیدروپونیک برای محیط زیست است.
در روش کشت سنتی چون از خاک برای رشد گیاهان استفاده می‌شود، خاک مقدار زیادی از آب را به خود جذب می‌کند و به عبارتی آب هدر می‌رود.
ولی در روش کشت هیدروپونیک، یک مخزن آب وجود دارد تا آب داخل یک چرخه کاملا بسته حرکت کند و بعد باز به مخزن برگردد که در این روش استفاده بهینه‌ای از آب صورت می‌گیرد.
هیدروپونیک و هوای سالم‌تر
در کشت سنتی برای از بین بردن علف‌های هرز و یا آفات گیاهی از مواد شیمیایی مانند آفت کش‌ها و علف کش‌ها استفاده می‌شود.
ورود حجم زیادی از این ترکیبات مضر به جو می‌تواند باعث آلودگی هوا و آسیب به سلامتی انسان و سایر موجودات زنده شود.
در روش کشت هیدروپونیک نیازی به استفاده از علف کش‌ها و آفت کش‌ها نیست و این موضوع یکی از ابعاد دوستی این روش مدرن کشاورزی با طبیعت است.
هیدروپونیک و کمک به حفظ چرخه طبیعت
خاک بخش مهمی از چرخه بازیافت طبیعت و یکی از مهم‌ترین عناصر ضروری برای تدوام حیاط در زمین است.
بهره‌گیری از روش کشت هیدروپونیک می‌تواند با اشغال مساحت کمتر و جلوگیری از شسته شدن خاک توسط روان آب‌های ناشی از آبیاری زمین‌های کشاورزی سنتی، از تخریب و فرسایش خاک‌های مفید جلوگیری کند.
چون خاک‌های کشاورزی معمولا محل زندگی میکروارگانسیم‌هایی هستند که مصارف دارویی و صنعتی متفاوت دارند، حفظ خاک از بهترین دستاوردهای کشت هیدروپونیک برای خدمت به طبیعت به حساب می‌آید.
"این مطلب تبلیغاتی است"