آموزش روش پخت برگر گياهی + فیلم

به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، برنامه تلویزیونی به خانه برمی‌گردیم، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش تهیه برگر گياهی دعوت کرد.
برای تهیه این برگر خوش طعم احتیاج داریم به:
سیب زمینی پخته و پوره شده ۳۰۰ گرم، لوبیا قرمز پخته و له شده ۴۰ گرم، پیاز قرمز ریز خورد شده ۴۰ گرم، گشنیز خورد شده ۱ قاشق غذاخوری، هویج بخار پز و پوره شده ۱۰۰ گرم، زست لیمو ۱ ق چای خوری، نخود فرنگی آبپز و پوره شده یک سوم پیمانه، گرانول سوخاری یک سوم پیمانه، پودر زیره سبز یک دوم ق چ خ، پودر تخم گشنیز یک دوم ق چ خ، پودر سیر ۱/۲ قاشق چای خوری، پاپریکا ۱/۲ قاشق چای خوری، فلفل سیاه یک دوم ق چ خ، زردچوبه یک چهارم ق چ خ، نمک دریا به مقدار لازم
در ادامه، آموزش مرحله به مرحله برگر گياهی را مشاهده می‌کنید.
بیشتر بخوانید
انتهای پیام/