درخواست امام جمعه تربت‌جام برای حل مشکلات زعفران‌کاران
امام جمعه تربت‌جام خواستار ورود جدی‌تر مسئولان به حل مشکلات زعفران کاران که محصول ویژه مناطق کم آب مانند تربت‌جام است، شد و گفت: اقتصاد این مناطق با محصولاتی که نیاز به آب زیادی ندارد، زنده خواهد ماند.
ایسنا/خراسان رضوی امام جمعه تربت‌جام خواستار ورود جدی‌تر مسئولان به حل مشکلات زعفران کاران که محصول ویژه مناطق کم آب مانند تربت‌جام است، شد و گفت: اقتصاد این مناطق با محصولاتی که نیاز به آب زیادی ندارد، زنده خواهد ماند.
حجت‌الاسلام میرزاحسین معتمدی‌فر در گفت‌وگو با ایسنا درباره مشکلات کشاورزان و نبود مدیریت در کشت زعفران این منطقه گفت: در ساحات مختلف کشاورزی از کاشت، داشت، برداشت، توزیع و حتی صادرات محصلات آن مشکلات عدیده‌ای در کشور وجود دارد.
وی اظهار کرد: سال اول که به این شهر آمدم، نخستین مرتبه‌ای بود که زعفران را می‌دیدم؛ در طول زمان با مشکلات این کشاوزران روبه‌رو شدم، متوجه شدم پشت صحنه کشت زعفران بسیار غمبار است.
امام جمعه تربت‌جام به رتبه ایران در برخی محصولات کشاورزی در جهان اشاره کرد و افزود: قاچاق محصولات کشاورزی در بسیاری از محصولات در حجم‌های بالا باعث شده حق ایران در موارد مختلف ضایع شود.
سیر، خرما، زعفران، هندوانه و محصولات دیگر به دلیل بی‌سامانی در بسته‌بندی و عدم کنترل صادرات آسیب‌های فراوانی نصیب کشور کرده است.
این استاد حوزه علمیه با بیان اینکه برخی مشکلات کم آبی و گرمازدگی بر بازدهی زعفران کشور در سال‌های گذشته تاثیر گذاشته، تصریح کرد: این مشکلات تأثیر خود را می‌گذارد اما این همه تفاوت تولید غیرمنطقی است که شاید برخی به عمد نمی‌خواهند آن طور که شاید و باید این محصول برای کشور ارزآوری داشته باشد.
وی با اشاره به اینکه زعفران طلای قرمز و یکی از گران‌ترین مواد غذایی دنیاست، گفت: یکی از مشکلات بزرگ زعفران کشور نبود زنجیره مناسب از کشت تا توزیع و صادرات مربوط به آن است؛ نبود نظارت در تولید و قیمت هم از مشکلات زعفران به‌شمار می‌رود؛ دلال‌ها حاکم قیمت زعفران هستند.
امام جمعه تربت‌جام به نبود دستگاه‌های مکانیزه در کاشت، داشت و برداشت زعفران کشور اشاره کرد و گفت: به‌روز کردن کشاورزی در محصول زعفران بر کیفیت و میزان تولید آن خواهد افزود.
تفاوت قیمت محصولات فرآوری شده به صورت سنتی و مکانیزه بسیار فاحش است و در بعضی موارد به حدود ۲ برابر قیمت می‌رسد.
وی یکی از دلایل مطرح شده برای کاهش قیمت زعفران را افزایش تولید این محصول کشاورزی عنوان کرد و افزود: هر چند بازار کشور با تولید این مقدار زعفران به سرعت اشباع می‌شود اما بازار جهانی منتظر دریافت این زعفران است؛ به شرطی که شرکت‌های صادرکننده در این بخش فعال شود.
معتمدی‌فر تصریح کرد: زحمت تولید این محصول گران را کشاورز ایرانی متحمل می‌شود اما ارزش افزوده آن به مافیای بازار زعفران جهان، یعنی کشورهایی مانند اسپانیا می‌رود.
ارزش افزوده زعفران فقط در بسته‌بندی خوراکی آن نیست بلکه در زمینه‌های دیگری مانند آرایشی، دارویی، صنایع غذایی و مثل آن ارزش افزوده سرشاری نهفته است؛ این مشکل در خرما و دیگر محصولات هم مشاهده می‌شود که باید با کمک مراکز مطالعاتی دانش فنی آن تولید شود.
وی بیان کرد: نخستین گام در این مسیر سیاست‌گذاری در سطح کلان دولتی است؛ کشورهایی مانند ترکیه و هند در قوی شدن صادرات محصولات مختلف سیاست‌هایی را در پیش گرفتند تا محصولات خود را حتی زیر قیمت در اختیار کشورهای دیگر قرار دهند تا بازار جهانی را به دست گیرند.
این استاد حوزه علمیه خرید تضمینی زعفران از کشاورزان به وسیله دولت را از راهکارهای پشتیبانی از تولید این محصول کشاورزی عنوان کرد و افزود: خرید حمایتی تنها ۱۰ درصد هزینه‌های یک محصول را پوشش می‌دهد و فقط برای این است که فرد از بین نرود و برای کار در سال بعد زنده باشد.
وی خرید تضمینی گندم را یکی دیگر از مشکلات کشاورزان عنوان و اظهار کرد: دولت در زمینه خرید تضمینی قیمتی پایین‌تر از قیمت تمام شده برای کشاورز را پرداخت می‌کند.
امام جمعه تربت جام تصریح کرد: بهتر است ستاد اجرایی فرامین حضرت امام خمینی(ره) به جای خرید از نمایندگان کلان کشاورزان، به صورت مستقیم با کشاورزان روبه‌رو شود و این محصولات را از آنان دریافت و مبالغ مد نظر را به صورت مستقیم به کشاورزان پرداخت کند.
انتهای پیام
