گردو چینی با «دیل» و قدمتی ۲۰۰ ساله در مهریز

فیلم| گردو چینی با «دیل» و قدمتی ۲۰۰ ساله در مهریز گردو یکی از میوه های سرشار از پروتئین است که با آغاز ماه شهریور در فصل پائیز برداشت آن در مهریز آغاز و در این شهرستان دارای قدمتی بیش از 200 ساله است.
به گزارش خبرنگار فارس از مهریز، به شیوه مرسوم قدیمی و چند صد ساله کشاورزان با دو چوب یکی کوچک و دیگری خیلی بلند به شکل خاصی که در اصطلاح به آن (دیل) می‌گویند ابتدا به گردوهای پایین دست ضربه می‌زنند و سعی در جدا کردن آنها از درخت دارند.
سپس با چرخش به دور درخت و بالا رفتن از آن با «دیل» بلندتر گردوهای بالادستی را به صورت ردیفی با ضربه زدن از درخت جدا می‌کنند.
بعد از اتمام کار گردوها را از زمین جمع آوری و برای فروش به بازار عرضه می‌کنند، برای برداشت گردو از هر درخت به سه نفر نیاز است.
انتهای پیام/چ