مشاهده بیماری کریمه کنگو در کشتار غیرمجاز / مردم گوشت بهداشتی بخرند

ایسنا/اردبیل مدیرکل دامپزشکی استان اردبیل گفت: بیماری کریمه کنگو در کشتارهای غیرمجاز بیشتر از سایر موارد است که ضروری است مردم از خرید گوشت ناسالم پرهیز کنند.
تکلوی 24 خرداد در جریان بازدید از مراکز کشتار دام در اردبیل اظهار کرد: با توجه به گرم شدن هوا و انتشار ویروس تب کریمه کنگو به ویژه در کنه‌ها انتظار می‌رود اهالی استان موارد بهداشتی را در ذبح دام و خرید گوشت از مراکز مجاز انجام دهند.
وی بیماری کریمه کنگو را بیماری مشترک بین انسان و دام توصیف کرد و گفت: راه انتقال این بیماری که در دام به شکل خونریزی موضعی مشخص است، مصرف گوشت آلوده و همچنین تماس با دام‌های دارای کنه و ویروس مسری اعلام شده است که امیدواریم در این زمینه مراقبت‌های بهداشتی انجام شود.
مدیرکل دامپزشکی استان اردبیل بیماری تب کریمه کنگو را بسیار خطرناک و حتی کشنده اعلام کرد و افزود: بهتر است شهروندان از خرید گوشت دام از کشتارگاه‌های غیرمجاز و کنار جاده‌ها پرهیز کرده و به نوعی گوشت خود را از قصابی‌های مجاز و مراکز عرضه و بسته‌بندی شده تهیه کرده و مهر دامپزشکی را مورد توجه قرار دهند.
تکلوی در بخش دیگری از سخنان خود خاطر نشان کرد: خرید دام و گوشت غیرمجاز یکی از عوامل اصلی در انتشار این بیماری است که در مناطق مختلف استان با توجه به دایر شدن کشتارگاه‌های استاندارد و فنی در کمترین زمان کشتارها به انجام رسیده و الزامات بهداشتی نیز رعایت می‌شود.
وی اضافه کرد: دام کشتار شده باید حداقل 24 ساعت در یخچال و در دمای مناسب نگهداری شود تا بخش عظیمی از ویروس‌ها و عوامل آلاینده آن رفع شده و سپس به صورت ایمن و مطمئن مورد استفاده قرار گیرد.
انتهای پیام