آخرین جزئیات از مصرف ذرت دامی در کارخانههای مواد غذایی/ نتیجه بازرسیها از تولیدکنندههای اسنک پف دار به کجا رسید؟
به گزارش خبرنگار، چندی پیش خبری درباره استفاده ازیا حجیم منتشر شد و جنجال های بسیاری به پا کرد.
در بررسیهای مشخص شد که بخشی از محمولههای وارداتی ذرت دامی در برخی از کارخانههای مواد غذایی پس از فرآوری مختصری به عنوان مواد اولیه تولید اسنک مورد استفاده قرار میگیردف در حالی که مصرف ذرت دامی تنها برای مصرف دام مجاز است و استفاده از آن برای صنایع غذایی انسانی مجاز نیست.
2 کارخانه در استفاده از ذرت دامی در تولید اسنکهای پف دار متخلف شناخته شدند و پس از بررسیها سازمان غذا و دارو آن را تایید کرد و خط تولید این 2 کارخانه تعطیل شدند.
کیانوش جهانپور سخنگوی سازمان غذا و دارو در گفتوگو با خبرنگار، دربارهدر دو کارخانه استان البرز گفت: بنابر گفتههای دوستان ما در جهاد کشاورزی دوکارخانه تولید پفک از ذرتهای تراریخته برای تولید محصول استفاده کردهاند.
وی ادامه داد: مسئولان وزارت جهاد کشاورزی به جنبههای مالی و اقتصادی در مورد استفاده از ذرتهای تراریخته خوراک دام برای تولید محصول اشاره کردهاند زیرا ذرت خوراک دام با ارز ترجیحی اما ذرت مورد استفاده در صنایع غذایی با ارز نیمایی وارد میشوند که در این صورت ذرت مورد استفاده در صنایع غذایی 2 برابر خوراک دام قیمت خواهد داشت.
پس از این مسئله نگرانیهای بسیاری در بین مردم جامعه برای مصرف این اسنکهای پف دار ایجاد شد چرا که بیشتر مصرف کنندگان اسنکهای پف دار کودکان و نوجوانان هستند و این نگرانی به وجود امد که مصرف اسنک پف دار با ذرت دامی سلامت جامه را به خطر انداخته است .
سازمان غذا و دارو بلافاصله پس از تایید تخلف و تعطیلی خطوط تولید این 2 کارخانه متخلف به بررسی سلامت این اسنکهای پف دار پرداخت و در همان زمان وحید مفید مدیر کل فرآورده های غذایی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو در گفتوگو با خبرنگار، در پاسخ به این سوال که آیا اسنک تولید شده با ذرت دامی برای سلامتی خطرآفرین است، گفت:از نظر شکلی مشکل دار است اما از لحاظ خطر آن برای سلامتی جای هیچ نگرانی وجود ندارد و بر اساس مشخصات آزمایشگاهی که سازمان غذا و دارو انجام داد،مخاطرهای برای سلامت مردم ندارند.
مفید تأکید کرد: مردم از مصرف اسنکهای پفی موجود در بازار نگرانی نداشته باشند زیرا استانداردهای غذایی برای ذرت مورد استفاده از صنایع غذایی انسانی و خوراک دام از لحاظ بهداشتی بسیار به یکدیگر نزدیک هستند و حتی در برخی موارد استانداردهای بهداشتی ذرت خوراک دام در مقایسه با نوع انسانی سخت گیرانه تر است و به همین دلیل نگرانی برای مصرف اسنکهای موجود در بازار وجود ندارد.
مدیر کل فرآورده های غذایی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو تصریح کرد: سازمان غذا و دارو محافظ سلامت مردم است و ما در سلامت مردم کوتاه نمی آییم وشرکتهای تولیدکننده باید در زنجیره تولید از مواد اولیه تا تولید و توزیع صداقت را رعایت کنند و به دلیل استفاده از ذرت دام برخلاف ادعا، با متخلفان برخورد کردیم و پرونده دو شرکت متخلف را به مراجع ذیصلاح ارجاع دادیم.
افزون بر این به دنبال بروز این تخلف مدیرکل امور فرآوردههای غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو از بازرسی تمام کارخانهای تولید اسنک در کشور سخن گفت و مقرر شد که ظرف مدت حداکثر ۱۵ روز از تمام کارخانهها بازدید به عمل بیاید و درباره وضعیت انطباق ذرت مصرفی در کارخانهها و کارگاههای تولیدی با استانداردهای ملی ۱۰۶۹۰ و ۵۹۲۵ طی یک سال گذشته به همراه هرگونه مکاتبات و اقدامات قانونی صورت گرفته در این زمینه حداکثر تا ۱۵ دیماه به سازمان غذا و دارو ارسال و پس از بررسیها نتیجه اعلام شود.
به دنبال این موضوع پیگیر بررسی کارخانههای تولید اسنک حجیم در سراسر کشور شدیم و مدیرکل امور فرآوردههای غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو درباره نتیجه بازرسیها توضیح داد.
