لزوم تشکیل کمیته تخصصی تغذیه و امنیت

به گزارش خبرنگار مهر، فرامرز نیک‌سرشت ظهر شنبه در کارگروه سلامت و امنیت غذایی استان زنجان، با بیان اینکه استان زنجان به عنوان پایلوت غذای سالم انتخاب شده است و این خبر بسیار مسرت‌بخش است، افزود: رسیدن به موفقیت در زمینه امنیت غذایی نیازمند تعامل و همراهی همه بخش‌ها و ورود سمن‌ها است.
وی با بیان اینکه فرایند تولیدات محصولات غذایی در استان به شدت رصد می شود و این پایش ها با جدیت تداوم دارد، ادامه داد: به استناد تحقیقات میدانی و نتایج حاصل از تحقیقات علمی، در مورد سلامت محصولات کشاورزی جای نگرانی وجود ندارد.
نیک سرشت با اذعان به وجود برخی شایعات و مسائل در خصوص وجود مشکلات بهداشتی در روند تولید محصولات کشاورزی، افزود: شهروندان امنیت روانی ندارند و احساس می‌کنند که مقداری بیش از حد استاندارد از باقی‌مانده کود و یا سم را مصرف می‌کنند.
برای رفع این نگرانی باید مکانیزمی طراحی و تعبیه شود و به همه اقشار، آموزش داده شود.
معاون سیاسی امنیتی استاندار زنجان بر لزوم تشکیل کمیته تخصصی تغذیه و امنیت، با ماهیت حقوقی خاص در استان زنجان تاکید کرد و گفت: دانشگاه علوم پزشکی در راستای عملیاتی کردن سند تغذیه و امنیت غذایی، فرم‌های ارزیابی داشته باشد تا بتوان میزان توفیق سازمان‌ها و دستگاه‌ها در عملیاتی کردن این سند را بررسی کرد.