ضرورت نوسازی تجهیزات کارخانه های آرد در مازندران

به گزارش خبرنگار مهر، عباسعلی وفایی نژاد صبح دوشنبه در جلسه کارگروه آرد ونان به تصمیم گیری هایی در حوزه آرد و نان و گندم اشاره کرد و گفت: مقرر شد به هر واحد صنفی از یک کارخانه آرد تحویل داده شود.
وی تحویل آرد از یک کارخانه به واحدهای صنفی را در ساماندهی و یکنواخت کردن کیفیت آرد کارخانجات مؤثر دانست و اختلاف در کیفیت آرد را به هیچ وجه قابل قبول ندانست.
وی با تاکید براینکه باید آرد با کیفیت به خبازی‌ها تحویل شود، نوسازی تجهیزات و ارتقای کیفیت آرد تولید را ضروری دانست و گفت: کارخانجات باید آرد باکیفیت به نانوایی‌ها تحویل دهند.
دبیر کارگروه آرد ونان مازندران تصریح کرد: اگر کیفیت آرد مورد تأیید دستگاه‌های ذیربط نباشد آرد کارخانجات کسر می‌شود.
وفایی با اشاره به طرح ویژه نظارت و بازرسی بر خبازی‌ها، گفت: با برپایی اکیپ‌های گشت و بازرسی با هرگونه تعطیلی خودسرانه و یا کسری آرد خبازی‌ها برخورد می‌شود.
بیش از پنج هزار و ۵۰۰ واحد نانوایی در استان فعالیت می‌کنند.