توزیع شیر خام در واحدهای سنتی کهگیلویه و بویراحمد ممنوع است
مهر
|
استانها
|
یکشنبه، 20 مهر 1399 - 19:14
یاسوج- معاون بازرگانی و توسعه تجارت سازمان صنعت، معدن و تجارت کهگیلویه و بویراحمد گفت: توزیع شیر خام در واحدهای سنتی استان ممنوع است.

به گزارش خبرنگار مهر، علی موسویان شامگاه یکشنبه در نشست ستاد تنظیم بازار استان افزود: با توجه به فسادپذیری شیر، واحدهای صنفی فروش لبنیات سنتی موظف به استفاده از ممیز بهداشتی با هدف رعایت استانداردهای بهداشتی هستند.
وی بیان داشت: کمیته ارزیابی متشکل از سازمان صمت، دانشگاه علوم پزشکی، اتاق اصناف و تعزیرات حکومتی استان در صورت مشاهده توزیع شیر خام در واحدهای سنتی، با متخلفان برخورد میکند.
موسویان افزود: کارخانه تولیدی لبنیات کوه گل شیر خام را جمع آوری کرده و با رعایت موارد بهداشتی و شاخصهای استاندارد پس از اعمال فرایند پاستوریزاسیون در بستههای سه و پنج کیلویی تهیه و در اختیار واحدهای سنتی قرار میدهد.