خبیر‌نیوز | خلاصه خبر

جمعه، 01 بهمن 1400
سامانه هوشمند خبیر‌نیوز با استفاده از آخرین فناوری‌های هوش مصنوعی، اخبار را برای شما خلاصه می‌نماید. وقت شما برای ما گران‌بهاست.

نیرو گرفته از موتور جستجوی دانش‌بنیان دیپی (اولین موتور جستجوی مفهومی ایران):

هدف گذاری دولت برای کاهش مصرف گوشت قرمز محقق نشد

باشگاه خبرنگاران | اقتصادی | دوشنبه، 24 دی 1397 - 17:35
عزیر الهی گفت: افزایش تولید و سرانه مصرف گوشت سفید در کشور با هدف کاهش تقاضا برای مصرف گوشت قرمز هدفگذاری دولت در سال‌های گذشته بود که محقق نشده است.
دام،كاهش،قيمت،كمبود،گوسفند،دامداران،افزايش،تن،قرمز،گرم،توليد ...

خلاصه خبر

وی تقاضا برای گوشت قرمز را یک میلیون و ۱۰۰ هزار تن دانست و گفت: ۳۰۰ هزار تن کمبود عرضه در کشور وجود دارد که در اوایل انقلاب با واردات ۲۴۰ هزار تن گوشت گوساله منجمد و افزایش تولید گوشت سفید با هدف جایگزینی آن با گوشت قرمز وضعیت بازار تنظیم می‌شد که البته این روند ادامه پیدا نکرده است.
رئیس ­­اتحادیه دامداران ایران با اشاره به افزایش سرانه مصرف گوشت مرغ از ۶ کیلو گرم به ۲۹ کیلو گرم و ماهی از ۸۰۰ گرم به ۶ کیلو گرم با افزایش تولید گوشت سفید ادامه داد: تمایل مردم برای مصرف گوشت گرم از نوع گوسفند و جایگزین نشدن گوشت سفید با گوشت قرمز، ​ سبب ایجاد شرایط فعلی و کمبود ایجاد شده در بازار است.
تقاضا برای گوشت گوسفند ایرانی در کشور‌های عربی
رونق تولید گوشت گرم گوسفندی با کاهش حساسیت بر قیمت