تولید گوشت قرمز از مصرف در زنجان پیشی افتاد

ایسنا/زنجان رئیس سازمان جهادکشاورزی استان زنجان گفت: در حال حاضر مازاد تولید گوشت قرمز در استان وجود دارد.
جواد تاراسی در گفت‌وگو با ایسنا، اظهار کرد: امسال انتقال ژن چند قلوزایی از نژاد برولا مرینو به نژاد افشاری صورت گرفته است که این مهم منجر به تولید گوسفند پربازده شده است.
لازم به ذکر است که این انتقال ژن با همکاری دانشگاه زنجان صورت گرفته است و سپس این دستاورد دانش‌بینان کاربردی به ۱۷ هزار راس از دام‌های مردمی انتقال داده شد.
وی با بیان اینکه برای ایجاد بهره‌وری بیشتر تحقیقات خارجی همچنین واردات برخی از نژادهای گوشتی، پرواری و شیری ضرورت دارد، عنوان کرد: البته لازم به ذکر است که در سطح استان زنجان تحقیقات و پژوهش‌های بسیار کامل و جامعی انجام شده و نتیجه این تحقیقات شروع تجاری‌سازی بوده است.
رئیس سازمان جهادکشاورزی استان زنجان با اشاره به اینکه تعداد گاوهای شیری استان زنجان ۲۲ هزار راس است، افزود: تعداد گاوهای پرواری استان ۲۰۰۰۰ راس گاو، تعداد بز استان ۱۸۰ هزار راس و تعداد گوسفند استان۸۷۷ هزار راس است.
همچنین تعداد ۱۲۵ واحد گاو شیری و ۱۲۵ واحد گاوداری پرواری در استان وجود دارد.
به‌ عبارتی در مجموع تعداد یک میلیون و ۲۴۳ هزار رأس دام در استان زنجان وجود دارد که این تعداد به عبارتی معادل دو میلیون واحددامی است.
تاراسی خاطرنشان کرد: برنامه‌هایی نیز در راستای توسعه زنجیره‌های تولید واحدهای بزرگ‌مقیاس در استان وجود دارد که از آن جمله برنامه‌ها می‌توان به ایجاد واحد گاو شیری ۳۰۰۰ راسی مولد فکا، واحد گاوشیری ۳۰۰۰ راسی مولد کشت و صنعت خرم‌دره، واحد گاو شیری ۳۰۰۰ راسی مولد شرکت صنایع شیر ایران (پگاه)، واحد پرورش بره‌ پرواری ۳۰ هزار راسی و گوسفندداشتی ۶۲ هزار راسی مزرعه پایداری اشاره کرد.
انتهای پیام