پخت ۹ پاتیل سمنوی سنتی شهرضا به مناسبت شهادت حضرت زهرا (س)
شهرضا - شهردار شهرضا گفت: ۹ پاتیل سمنوی سنتی شهرضا به مناسبت شهادت حضرت زهرا (س) در کنار مزار سردار بزرگ خیبر شهید حاج محمد ابراهیم همت طبخ شد.
حبیب قاسمی در گفت و گو خبرنگار مهر، با اشاره به پخت ۹ پاتیل سمنوی سنتی شهرضا به مناسبت شهادت حضرت زهرا (س) اظهار داشت: حدود ده تن سمنوی سنتی شهرضا توسط یک خیر غیر بومی در این مکان مقدس طبخ شد.
وی تصریح کرد: این خیر به دلیل نذری که نیت کرده بود و کیفیت پخت سمنوی شهرضا این کار حسنه را در شهرضا انجام داد.
شهردار شهرضا پخت سمنوی سنتی را یک سنت حسنه طیبه در شهرضا دانست و افزود: به رسم ادب برای عزاداری شهادت حضرت فاطمه زهرا (س) به پاسداشت فرهنگ پخت سمنو و حفظ این میراث ناملموس معنوی باید تمام تلاش را انجام دهیم.
قاسمی از جشنواره پخت سمنوی شهرضا در اسفند ماه خبر داد و گفت: جشنواره پخت سمنوی سنتی شهرضا با پشتوانه هزار ساله با هدف حفظ سنت‌های حسنه بومی، مذهبی برگزار می‌شود.
وی با بیان اینکه جشنواره پخت سمنو فرصت مناسبی برای جذب گردشگر در شهرضا است گفت: سالیانه بیش از ۲ هزار پاتیل سمنو در شهرضا پخت می‌شود.
شهردار شهرضا با اشاره به ثبت معنوی سمنوی شهرضا در کشور گفت: ما طرحی برای برگزاری جشنواره پخت سمنو به کمیسیون فرهنگی شورای شهر شهرضا داده‌ایم که با تصویب جزئیات آن در شورا این کار را انجام خواهد شد.
قاسمی با اشاره به اینکه با گذشت بیش از هزار سال پخت سمنوی سنتی در شهرضا همچنان برای مراسم مذهبی پا برجاست، افزود: پخت سمنو در شهرضا به نذر حضرت فاطمه زهرا (س) و پنج تن آل عبا معروف بوده و این نوع پخت در کشور بی نظیر است.
به گزارش مهر، مردم شهرستان شهرضا هرساله ۲هزار پاتیل سمنوی سنتی به نیت نذر پنج تن آل عبا، طبخ و در کشور توزیع می کنند.